Cách nấu cá rô phi với dưa chua vào thực đơn ngày chủ nhật sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm thú vị đấy. Hôm nay nhân ngày rảnh rang chúng ta hãy vào bếp chế biến món ăn này chiêu đãi cả nhà bạn nhé.
Đang xem: Cách nấu canh cá rô phi với dưa chua
Cách nấu cá rô phi với dưa chua rất dễ, chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay món ăn hấp dẫn đánh thức vị giác khó chiều của cả nhà, cùng namduongvn.com vào bếp thực hiện móncá rô phi om dưa chuanhé.
Nguyên liệu nấu cá rô phi với dưa chua
Cá rô phi: 1 conDưa cải chua: 500grTỏi: 2 tépĐường: 1 muỗng canhBột ngọt: ½ muỗng cà phêDầu ănThì làRau thơmNgò gai
Cách nấu cá rô phi với dưa chua
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Cá rô phi bạn làm sạch, đánh vảy, moi bỏ ruột, rửa cá qua nước muối loãng để khử mùi tanh khó chịu, xả lại nước lạnh cho thật sạch rồi bạn khứa vài đường trên thân cá xong cho vào rổ để ráo nước.Cải chua bạn bóp nhiều lần với nước để làm bớt vị chua mặn của cải, sau đó bạn rửa sạch lần nữa rồi đem xắt nhỏ vừa ăn.Ngò rai, rau thơm, thì là bạn xắt nhỏ.
Bước 2. Chiên cá
Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào, nấu sôi rồi cho tỏi băm vô phi thơm.Tiếp đó bạn cho cá rô vô chiên giòn 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu. Cách làm này sẽ giúp bạn loại bỏ mùi tanh của cá và giúp cá không bị nát khi om.
Bước 3. Hoàn thành cách nấu cá rô phi với dưa chua
Đổ bớt dầu trong chảo chiên cá ra và cho cải chua vào, nêm nếm 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, xào đều tay khoảng vài phút thì cho nước lọc vào xâm xấp mặt cải chua.Khi cải chua sôi lên bạn cho cá rô chiên vô, vặn nhỏ lửa, đậy nắp om khoảng 10 phút cho cá mềm rồi cho thì là, rau thơm, ngò gai vào tắt bếp là đã có món ngon từ cá chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần rồi đấy.
Xem thêm: Canh Chua Khô Cá Hố Nấu Canh Chua Khô Cá Hố Là 1 Món Ăn Nghèo, Dân
Trình bày món cá rô phi với dưa chua
Rắc thêm một ít tiêu xay sẽ làmcác món ăn ngon từ cáthơm ngon gấp bội, ăn món cá rô phi với dưa chuakhi nóng cùng cơm trắng sẽ hạn chế được mùi tanh, chấm thêm nước mắm chua ngọt thì còn tuyệt vời hơn nữa. Thịt cá mềm hòa quyện cùng vị chua đặc trưng của cải sẽ giúp bạn thêm yêu bữa cơm nhà ngày cuối tuần, chúc bạn thành công với cách nấu cá rô phi với dưachua này nhé.
Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Rau Muống Với Thịt Gà Nấu Canh Với Rau Gì Ngon Và Bổ Dưỡng
Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món chả cá Hàn Quốc này chưa? Đừng lo, nay đã có Nấu Ăn Không Khó mách bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi rồi đây.