Những ngày hè nóng bức như thế này, được thưởng thức món canh mồng tơi nấu thịt bò thanh nhiệt thì còn gì bằng. Những lá rau xanh nõn mát mắt hòa với thịt bò thấm đượm gia vị. Phần nước dùng ấm nóng, ngọt vị thịt, thanh với vị rau chan vào bát cơm thật hấp dẫn. Canh mồng tơi nấu thịt bò vừa có tác dụng thanh nhiệt, lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý báu cho người dùng.
Đang xem: Canh mồng tơi nấu thịt bò
Mục lục
Bí quyết cho món canh mồng tơi nấu thịt thơm ngon1. Cách chọn nguyên liệuLưu ý khi ăn canh mồng tơi nấu thịt bò2. Món canh mồng tơi nấu thịt bò và công dụng hữu hiệu của mồng tơiBí quyết nấu canh mồng tơi nấu thịt bò ngọt mát cho bữa cơm gia đình
Bí quyết cho món canh mồng tơi nấu thịt thơm ngon
1. Cách chọn nguyên liệu
Ngoài thịt bò thì bạn cũng nên chú ý tới cách chọn rau mồng tơi sao cho an toàn. Nguyên liệu có tươi ngon, không có chất bảo quản thì người dùng mới yên tâm thưởng thức món ăn hấp dẫn.
Giúp giảm cân
Theo Live Strong, rau mồng tơi chứa rất ít chất béo và calo. Trong 100 g lá mồng tơi chỉ có 19 calo và rất nhiều chất xơ, chất khoáng tốt cho cơ thể. Vì thế, đây loại thực phẩm phù hợp với những ai muốn giảm cân. Bạn hãy bổ sung rau mồng tơi vào thực đơn hàng tuần và luyện tập thể thao đúng cách để có một thân hình lý tưởng nhé.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Rong Biển Thịt Bằm Đậu Hũ Ngon Không Tanh Tại Nhà
Tốt cho mắt
Rau mồng tơi là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào cho cơ thể. Vitamin A có khả năng làm tăng thị lực và giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh. Đây quả là một thực phẩm giúp duy trì sự khỏe mạnh cho đôi mắt của bạn.
Ngăn ngừa loãng xương
Hàm lượng canxi cao trong mồng tơi giúp xương và răng chắc khỏe. Ngoài ra chúng còn cải thiện cơ bắp, hệ thần kinh và các hormone trong cơ thể. Hầu hết những người trưởng thành cần bổ sung khoảng 1.000-1.200 mg canxi mỗi ngày, trong khi đó mồng tơi cung cấp đến 55 mg canxi chỉ trong một khẩu phần nhỏ.
Xem thêm: Tổng Hợp Những Cách Nấu Canh Xà Lách Son Nấu Canh Xà Lách Xoong Thịt Xay
Canh mồng tơi nấu thịt bò với nước dùng đậm vị, hòa lẫn giữa phần thịt ngon ngọt và phần rau tươi mát. Món ăn này là một lựa chọn lý tưởng trong những ngày thời tiết nóng bức. Không chỉ ngon ngọt, dễ ăn, thanh nhiệt mà món canh này còn rất dễ để chế biến nữa.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh mồng tơi nấu thịt bò. Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn cho chúng tôi biết vào phần bình luận dưới đây nhé. Và đừng quên ghé namduongvn.com mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới tốt cho sức khỏe!