Không những ngon mà món lươn xào lá lốt còn rất tốt cho sức khỏe của bạn bởi lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết còn lá lốt có tính ấm, giúp giảm đau xương khớp – căn bệnh rất thường gặp những ngày giao mùa.
Đang xem: Canh lươn nấu lá lốt
0
Thịt lươn ngọt, cùng với mùi thơm đặc trưng của lá lốt sẽ làm món ăn trở nên rất hấp dẫn.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
– Lươn rửa sạch với muối và giấm cho hết nhớt, lọc fillet, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2:
– Hành và tỏi đập dập.
– Lá lốt rửa sạch, thái sợi.
Xem thêm: 3 Cách Nấu Canh Cải Mơ Nấu Canh Rau Cải Mơ Nấu Cá, 3 Cách Nấu Canh Cải Ngọt Thơm Ngon
Bước 3:
– Ướp lươn với ½ chỗ hành, tỏi, 2 muỗng café nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm, trộn đều và để ngấm.
Bước 4:
– Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm chỗ hành tỏi còn lại, trút lươn vào xào săn.
– Khi lươn chín, cho lá lốt thái sợi vào đảo đều, nêm nếm lại vừa miệng rồi tắt bếp. Cho lươn ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Hoa Atiso Đỏ, Canh Chua Hoa Atiso Đỏ Với Thịt Mọc
Thịt lươn ngọt, cùng với mùi thơm đặc trưng của lá lốt sẽ làm món ăn trở nên rất hấp dẫn. Không những ngon mà món lươn xào lá lốt còn rất tốt cho sức khỏe của bạn bởi lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết còn lá lốt có tính ấm, giúp giảm đau xương khớp – căn bệnh rất thường gặp những ngày giao mùa.
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!
0–1
Related News
0
Lastest News
Tép rong um cuốn bánh tráng: Đơn giản mà ngon
Bánh vừng chiên nhâm nhi ngày se lạnh
Cá hấp gừng hành cuốn bánh tráng
Bánh sữa dừa mát mịn tan chảy ai ăn cũng phải ngất ngây
Bùi thơm hấp dẫn món bánh vừng chiên giòn
Bánh trôi ngũ sắc nối tình anh và em
Làm thế nào để phân biệt dừa bánh tẻ, dừa già và dừa non?
Mách bạn cách làm bánh ướt bằng chảo chống dính cực dễ
Cách làm bánh trôi nước thơm ngon, hấp dẫn, mời khách Tết này
Bánh vừng chiên giòn rụm làm cực dễ chỉ từ 4 nguyên liệu cơ bản
15.62
Chủ đề hot nhất
0
máy lọc nước
Sức khỏe
Kinh nghiệm
Làm giàu
Mẹ bé
Làm đẹp
Ẩm thực
chuteu.com |backhoa.net
Liên hệ xóa tin: