4 Cách Làm, Nấu Canh Bông Hẹ Nấu Canh, Canh Bông Hẹ Đậu Hủ Nấm Rơm

Mùa hè nóng nực là lúc mọi người cần quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia đình nhất. Để có những bữa cơm ngon miệng vào mùa hè. Các gia đình thường sử dụng những món canh thanh mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Vào các bữa cơm mùa hè không thể thiếu món canh bông hẹ. Công dụng của bông hẹ là giải nhiệt hiệu quả. Các bạn cùng tham khảo một số cách chế biến canh hẹ vào mùa hè đơn giản này nhé!

Hướng dẫn chế biến các món canh bông hẹ giải nhiệt mùa hè:

1. Canh bông hẹ nấu cùng ngao và đậu phụ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:200 g bông hẹ500 g ngao2 bìa đậu phụGừng và các gia vị: dầu ăn, bột canh, hạt nêm…Cách làm:Khi mua ngao từ chợ về, ngâm ngao với nước gạo khoảng 3 tiếng để ngao nhả hết cát bên trong. Sau đó kì cọ sạch vỏ bên ngoài.Đậu phụ thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Gừng cạo sạch vỏ, thái chỉ.Bông hẹ rửa sạch, cắt khúc.Trước tiên xào ngao với một chút dầu ăn và gừng đến khi ngao mở miệng thì dừng lại.Đun một nồi nước sôi bên cạnh, bỏ ngào vừa xào vào nồi nước đun sôi. Khi nước sôi thì cho đậu phụ và bông hẹ vào nồi. Nêm các gia vị cần thiết cho vừa miệng. Đun khoảng 2-3 phút thì dừng lại, tắt bếp rồi bày ra bát.

Đang xem: Bông hẹ nấu canh

Món canh bông hẹ với ngao và đậu phụ có tác dụng thanh nhiệt rất tốt. Ngoài ra còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể . Vì thế mà các bạn nên ăn thường xuyên hơn vào mùa hè.

*

2. Canh bông hẹ thịt băm

Các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:150 g bông hẹ200 g thịt nạc vai1 bìa đậu phụ1 củ hành khô, gia vị: bột nêm, nước mắm, dầu ăn…Các bước thực hiên:Bông hẹ cắt bỏ phần gốc già, rửa sạch rồi thái khúc.Đậu phụ thái miếng nhỏ, vừa ăn.Thịt nạc vai rửa sạch, xay nhuyễn rồi ướp hạt nêm, mắm cho ngấm. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.Đầu tiên chúng ta bắc nồi cho 2 muỗng dầu ăn đun nóng rồi phi thơm hành. Khi hành có mùi thơm, tiếp tục cho thịt băm vào nồi đảo đều cho săn thịt lại.Cho khoảng 1 tô nước vào nồi rồi đun sôi. Tiếp sau đó cho đậu phụ, bông hẹ vào cùng đun tiếp tục. Bạn cảm thấy hẹ đã chín thì nếm các gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Chỉ bằng các bước đơn giản vậy là bạn đã có món canh bông hẹ ngon tuyệt vời cho cả gia đình.

Bên cạnh đó, bạn có thể cải thiện bữa ăn cho gia đình bằng những món ăn khác từ bông hẹ như bông hẹ xào thịt bò, bông hẹ nấu tôm, … Đó là các món đều rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Chúc các bạn có những bữa cơm ấm áp bên gia đình nhé!

Mua bông hẹ vàng ở đâu tại Hà Nội?

Tại Hà Nội, Nông sản Dũng Hà là cơ sở đi đầu chuyên cung cấp thực phẩm sạch, đặc sản vùng miền, rau rừng, hoa quả,… cho hệ thống các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trên phạm vi cả nước. Bông hẹ vàng là sản phẩm được yêu thích bởi đây là món ăn dinh dưỡng, có nhiều tác dụng tuyệt vời và giá cả hợp lý. Nhanh tay liên hệ để mua bông hẹ vàng chất lượng tốt nhất nhé!

Địa chỉ mua rau cải xoăn 100% chất lượng các bà nội chợ lựa chọn nhiều

Trong những năm gần đây. Các chị em phụ nữ có xu hướng mua rau cải xoăn về chế biến những món ăn ngon cho những bữ…

Xem thêm: Cách Nấu Món Canh Tiết Lợn Nóng Hổi, Thơm Ngon Như Ngoài Hàng

Địa chỉ mua củ hủ dừa tại Hà Nội 100% an toàn, tự nhiên

Củ hủ dừa là gì? Nói đến đây thì chắc hẳn ai cũng nghĩ đến hình ảnh những cây dừa của vùng đất miền Tây. …

Giải đáp 9 thắc mắc về củ tam thất

Củ tam thất hay còn có tên gọi là tam thất bắc. Là một loại thảo dược quý, tam thất được biết đến là một …

Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Tôm Khô Nấm, Cách Làm Bánh Canh Nấu Tôm Khô Nấm

Mua chuối hột khô ở đâu chất lượng tốt, giá cả phải chăng?

Chuối hột rừng từ lâu đã được dùng làm thuốc trong y học cổ truyền và là một trong những đồ ngâm rượu được ưa chuộng. …

See more articles in category: Món Canh