Cách Làm Món Canh Cà Tím Nấu Canh Thịt Bò Xào Cà Tím, Cách Nấu Canh Cà Tím Thịt Ba Rọi Dân Dã, Cực Ngon

Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng, chế biến thành món xào là dễ nhất, lần này bạn hãy thử làm món thịt bò xào cà tím vừa nhanh, vừa ngon để chiêu đãi cả nhà nhé.

Đang xem: Cà tím nấu canh thịt bò


Bí kíp nấu món cà tím xào thịt bò thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu:

– 160g thịt bò

– 300g cà tím (loại quả dài)

– 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi

– 1,5 thìa nhỏ dầu vừng

– 1 thìa canh xì dầu

– Vừng rang

– Muối, hạt tiêu

*

Ảnh: sưu tầm

Sơ chế nguyên liệu làm món cà tím xào thịt bò:

– Thịt bò rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.

– Ướp thịt bò với 1 muỗng canh xì dầu, gừng, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, 1,5 muỗng nhỏ dầu vừng, ướp từ 30 phút đến 1 tiếng cho thấm gia vị.

– Cà tím rửa sạch, bổ làm tư, xắt thành những miếng dài khoảng 5 cm, ngâm cà tím vào nước muối loãng 10 phút cho cà không bị thâm.

*

Ảnh: sưu tầm

– Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Các bước nấu món cà tím xào thịt bò:

Bước 1: Xào cà tím

– Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, tiếp tục cho cà tím vào xào với nửa thìa nhỏ muối, xào khoảng 3 – 5 phút.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Dưa Chua Ngon, Đơn Giản, Cách Nấu Canh Dưa Chua Thịt Bò Ngon Miệng Đưa Cơm

– Khi cà mềm cho hành lá vào đảo 30 giây thì tắt bếp, đổ ra bát riêng.

Bước 2: Xào thịt bò

– Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và xào thịt bò lửa lớn, xào thịt vừa chín tới là được.

Bước 3: Xào thịt bò với cà tím

– Thịt bò chín mềm thì đổ cà tím vào đảo cùng khoảng 1 phút thì tắt bếp, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

*

Ảnh: sưu tầm

Bước 4: Trình bày món cà tím xào thịt bò

– Cho thịt bò và cà tím ra ra dĩa, sau đó rắc một ít vừng rang để món ăn trở nên bắt vị.

Theo Monster

Hướng dẫn chi tiết nấu món thịt ba chỉ kho tôm ngon chuẩn vị

Cách làm cá thu kho cà ngon đậm đà cho bữa cơm tối

Chế biến đơn giản với món chả cá basa sốt cà chua ngọt, thơm ngon

(1 lượt, 5.00 điểm trên 5)

*

Loading…

Xem thêm: Học Cách Nấu Canh Củ Mỡ Chuẩn Vị, 2 Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Ngon Và Vô Cùng Bổ Dưỡng

cà tím xào thịt bò hướng dẫn làm món cà tím xào thịt bò hướng dẫn nấu ăn hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày thực phẩm sơ chế

Dân văn phòng làm việc ở Sài Gòn và Hà Nội từ nay khỏi sợ nắng mưa, khi cơm trưa đã có dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí từ namduongvn.com.

book khách sạn giá rẻ book khách sạn trực tuyến du lịch Du lịch châu âu Du lịch Hàn Quốc du lịch Hà Nội Du lịch Hội An Du lịch Nha Trang du lịch nhật bản du lịch phú quốc du lịch sài gòn du lịch Thái Lan du lịch thế giới Du lịch TPHCM Du lịch Trung Quốc Du lịch Đà Nẵng du lịch đà lạt hà nội namduongvn.com namduongvn.com khách sạn Khách sạn giá rẻ khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ khách sạn nhật bản khách sạn sài gòn khách sạn Đà Lạt khách sạn Đà Nẵng kinh nghiệm du lịch Kinh nghiệm du lịch Hà Nội kinh nghiệm du lịch đà lạt mẹo du lịch sài gòn vivu vi vu Việt Nam Đặt phòng khách sạn online đặt khách sạn đặt khách sạn giá rẻ đặt khách sạn trực tuyến đặt phòng giá rẻ đặt phòng khách sạn đặt phòng khách sạn trực tuyến đặt phòng trực tuyến ẩm thực Sài Gòn

HCM: Lầu 2, Tòa nhà Anh Đăng, 215 NamKỳ Khởi Nghĩa, P.7, Q.3, Tp. Hồ Chí Minh

See more articles in category: Món Canh