Những Cách Băm Bầu Nấu Canh Bầu Tôm Tươi, Cách Nấu Canh Bầu Tôm Tươi

Canh bầu là loại canh khá thông dụng và được ưu thích trong những bữa cơm của người Việt ta. Vào những ngày hè oi nóng, khi khung hình căng thẳng mệt mỏi và thiếu nước, canh bầu cũng là sự lựa chọn số 1 để giúp mái ấm gia đình cải tổ dinh dưỡng cũng như giải nhiệt của các chị em phụ nữ. Canh bầu có cách nấu vô cùng đơn thuần, dễ thực thi với loại nguyên vật liệu cực kỳ quen thuộc và rẻ tiền. Tuy nhiên, để nấu được một bátcanh bầu nấu tôm ngonthì không phải ai cũng nắm được những tuyệt kỹ này. Chính thế cho nên, thời điểm ngày hôm nay mình sẽ bật mý cho các bạn cách nấu canh bầu ngon đúng chuẩn ngay tại trong căn nhà bếp của mái ấm gia đình nhé !

*

Canh bầu nấu tômBầu là loại thực phẩm dân giã, hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món phong phú và cách nấu canh bầu rất dễ làm ra được ưu thích. Bầu có tính mát và lành nên toàn bộ mọi người từ trẻ nhỏ đến người già đều hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bầu được ví như một loại quả kì diệu vì các bộ phận của cây bầu đều có những công dụng không ai ngờ tới. Với những hiệu quả mà bầu mang lại, vậy còn chần chừ gì nữa mà không cùng mình xắn tay vào nhà bếp để triển khai món canh bầu thơm ngon mát lành ngay thôi nào !

Những ý chính:

1.Cách nấu canh bầu truyền thống:2. Canh bầu nấu thịt băm3.Nấu bầu với cua:

1.Cách nấu canh bầu truyền thống:

Đây là cách nấu canh bầu thuần dành cho những người ăn chay, ăn kiêng.

Đang xem: Cách băm bầu nấu canh

Bạn đang đọc: Những Cách Băm Bầu Nấu Canh Bầu Tôm Tươi, Cách Nấu Canh Bầu Tôm Tươi

Đang xem : Cách băm bầu nấu canhNguyên liệuBầu : 1 quả 500 gHành khô : 1 củHành lá : 2 nhánhRau mùi : 1 mớGia vị : Hạt nêm, muối, đường, mắm, tiêu xay và dầu ăn, …

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bầu chọn quả vừa phải, không quá già cũng không non quá để khi nấu ra nước ngọt và thơm. Nạo bỏ vỏ, bỏ ruột và xắt miếng vừa ăn. Đối với những bạn thích ăn bầu non thì ruột bầu không thiết yếu phải nạo .Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn .Hành, rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ .

Bước 2: Chế biến

Cho dầu ăn ướt đều mặt chảo và đợi dầu sôi, thả hành khô vào phi vàng thơm, sau đó trút bầu vào xào qua. Thêm hạt nêm hoặc nước mắm nêm sao cho vừa ăn, thêm chút nước và xào bầu cho chín. Sau đó đổ lượng nước vừa phải vào nồi canh bầu, đợi sôi và nêm lại gia vị, thả hành lá và rau mùi vào rồi tắt nhà bếp .Chỉ với 2 bước đơn thuần và nhanh gọn, các bạn đã có ngay nồi canh bầu thơm ngon theo cách truyền thống lịch sử, rất thích hợp với những bạn ăn kiêng, ăn chay hoặc đơn thuần là đổi vị khi ngán tôm, cá, thịt, ..

2. Canh bầu nấu thịt băm

*

Canh bầu nấu thịt nạc băm

Tham khảo:

Nguyên liệu nấu canh bầu thịt băm : Bầu : 1 quả khoảng chừng 500 grThịt lợn : 200 grHành tím : 1 củHành lá : 2 nhánhRau mùi : 1 mớGia vị : Hạt nêm, đường, mắm, hạt tiêu xay và dầu ăn, ..

Bước 1: Sơ chế

Bầu chọn quả vừa phải, không quá già cũng không non quá để khi nấu ra nước ngọt và thơm. Nạo bỏ vỏ, bỏ ruột và xắt miếng nhỏ. Đối với những bạn thích ăn bầu non thì ruột bầu không thiết yếu phải nạo .Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn .

Xem thêm: (3) Món Canh Rau Lang Nấu Canh Rau Lang Với Tôm Khô, Cách Làm Món Canh Rau Lang Nấu Tôm

Hành, rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn hoặc đem xay nhỏ, ướp chút hạt nêm để trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Chế biến:

3.Nấu bầu với cua:

*

Canh cua nấu quả bầuNguyên liệu nấu canh bầu với cua : Cua : 200 gBầuHành láGia vị : hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, … Cách nấu canh bầu với cua :

Bước 1:Sơ chế

Cua đồng rửa sạch, bỏ mai, yếm và lấy gạch. Phần thân còn lại bỏ vào cối giã và thêm nước để lọc lấy phần nước cốt của cua .Bầu chọn quả vừa phải, không quá già cũng không non quá để khi nấu ra nước ngọt và thơm. Nạo bỏ vỏ, bỏ ruột và xắt miếng nhỏ. Đối với những bạn thích ăn bầu non thì ruột bầu không thiết yếu phải nạo .Hành, rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ .

Bước 2: Chế biến:

Đặt nồi nước lọc từ cốt thịt cua lên nhà bếp, đổ phần gạch đã khêu được từ mai cua vào phần nước này và đun sôi. Khi nồi nước sôi, nhanh tay vặn nhỏ lửa để tránh làm vỡ gạch cua. Sau đó trút bầu đã nạo nhỏ vào nồi .Đợi nồi canh sôi, nêm thêm gia vị hạt nêm, mì chính cho vừa ăn. Thả hành lá và rau mùi vào nồi và tắt nhà bếp .

Xem thêm: Cách Làm Canh Cải Xanh Nấu Tôm, Cách Làm Canh Cải Nấu Tôm Thơm Ngon Thanh Mát

*

Cách nấu canh bầuVới những bước sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu cũng như cách sơ chế, chế biết rất đơn thuần và dễ thực hành thực tế, các bạn đã có ngay bát canh bầu cực thơm ngon có tính năng bổ trợ dinh dưỡng cũng như giải nhiệt khung hình cực tốt. Trong mâm cơm, món canh bầu là một gợi ý tuyệt vời cho các bà các mẹ. Sau thời hạn thao tác và học tập stress, căng thẳng mệt mỏi, được chiêm ngưỡng và thưởng thức món canh bầu dân giã tuyệt ngon thì còn gì bằngđúng không nào ? Chúc các bạn ngon miệng và thành công xuất sắc với cách nấu canh bầu cực kỳ đơn thuần mà mình hướng dẫn bên trên. Hy vọng các bạn hoàn toàn có thể chiêu đãi bản thân và mái ấm gia đình những món ăn dinh dưỡng mà bảo vệ vệ sinh nhất do chính tay chế biến ..

See more articles in category: Món Canh