Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Ngon Để Bán H Canh Cá Lóc Huế Ngon Chuẩn Vị

Bánh canh cá lóc là một trong những món đặc sản miền Trung. Món ăn tuy bình dị đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên để thực hiện cách nấu bánh canh cá lóc ngon chuẩn vị để bán thì không phải ai cũng biết. Bí kíp nấu món bánh canh cá lóc chuẩn vị miền Trung dưới đây sẽ là những thông tin hữu ích. các bạn có thể áp dụng cho thực đơn món mới trong ngày. Hoặc áp dụng cho quán ăn của mình giúp thu hút khách.

Đang xem: Cách nấu bánh canh cá lóc ngon để bán

Có thể bạn quan tâm:

Nguyên liệu chuẩn bị nấu bánh canh cá lóc

Trước khi thực hiện nấu món bánh canh cá lóc ngon, hấp dẫn. Một trong những công đoạn không thể thiếu chính là việc chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên liệu chế biến món ăn cần đảm bảo độ tươi ngon, hấp dẫn để phần nào đảm bảo hiệu quả trong quy trình chế biến.

*
*
*
*
*

Sơ chế cá lóc sạch sẽ

Sau đó đem lọc bỏ hết xương cá, cho thịt cá lóc vào tô. Nêm phần thịt cá cùng hỗn hợp gồm: ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, một muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành tím và ớt đã thái nhỏ vào. Trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút cho cá ngấm gia vị

Ướp xong, bạn cho vào nồi nước dùng, tiếp tục đun sôi trên lửa nhỏ thêm khoảng 20 phút rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Măng Khô Móng Giò Chuẩn Vị Cho Ngày Tết

Từng bước cách nấu bánh canh cá lóc

Bắc chảo lên bếp, thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn. Cho hành băm nhuyễn vào phi thơm, cho bột điều vào đảo đều rồi tắt bếp. Trút tất cả vào nồi nước dùng bánh canh.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Kim Chi Chay Ngon, Cách Làm Canh Kim Chi Đậu Hũ Cả Nhà Đều Khen

Cho bánh canh vào tô, thêm vài miếng cá lên trên rồi rưới nước dùng vào ngập bánh canh. Rắc thêm một chút bột tiêu xay và ngò thái nhỏ vào là hoàn thành. Rắc thêm gia vị vừa ăn như tiêu, hành, ngò và thưởng thức liền khi còn nóng.

Như vậy chỉ với vài bước sơ chế đơn giản nhưng khá hiệu quả. Các bạn có thể hoàn thiện cách nấu món bánh canh cá lóc ngon, hấp dẫn chuẩn vị. Đây là một trong những công thức nấu dễ áp dụng mà ai cũng có thể thực hiện

Leave a Comment