Lưu Trữ Cách Nấu Bánh Canh Cá Nhồng Nha Trang, Lưu Trữ Cách Nấu Bánh Canh Cá Nhồng

Bánh canh chả cá nhồng Nha Trang với sợi bánh canh dai dai và chả cá được làm từ loại cá nhồng ngọt thịt là một món ăn níu lòng bao du khách khi đến đây.

Đang xem: Cách nấu bánh canh cá nhồng

*

Chả cá nhồng

Cá nhồng Nha Trang:

Cá nhồng ở vùng biển Nha Trang có kích thước nhỏ, con lớn to bằng cỡ cổ tay người lớn.

Cách làm chả cá nhồng:

Để làm chả cá, người ta lựa chọn loại cá nhồng to, sau đó lấy chày dầm cá và mổ ra làm đôi rồi lấy thìa nạo cá. Cách này giúp thịt cá mềm hơn và dai hơn.

Xem thêm: Công Thức Làm Canh Hến Nấu Chua Rau Muống Nấu Hến Thanh Mát Cho Ngày Hè

Sau khi lóc hết thịt cá, bỏ vào cối, thêm chút tiêu, đường, muối, hành rồi quết thật mịn. Thành phẩm cuối cùng sau khi đem chả cá đi chiên là miếng chả vàng ươm, hương vị vô cùng kích thích.

Xem thêm: Cách Làm Canh Ngao Nấu Dứa Nấm Thanh Mát Cho Ngày Hè, Cách Làm Món Canh Ngao Nấu Chua Với Dứa Ngon Nhất

*

Thưởng thức bánh canh chả cá

Khi ăn, miếng chả cá dai dai giòn giòn, cộng thêm sợi bánh canh nóng hổi, chút the the của ớt cùng những hương vị dân giã, quen thuộc của rau thơm, tất cả tạo nên một hương vị thật khó quên trong lòng người thưởng thức!

*

Nem lụi xứ Huế ngon mê ly khó cưỡng lại

Nem lụi là món đặc sản nổi tiếng của người Huế, được rất nhiều người …

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

See more articles in category: Món Canh