Bật Mí Cách Nấu Bánh Canh Thịt Gà Nấm Tại Nhà Dễ Làm, Bật Mí Cách Nấu Bánh Canh Gà Hấp Dẫn, Lạ Miệng

Bạn đang thèm món bánh canh gà nấm nhưng chưa có dịp thực hiện? Bạn muốn học cách nấu bánh canh nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu. Hãy cùng tìm hiểu các cách nấu bánh canh gà nấm thơm ngon, khiến ai nấy cũng phải thích mê này nhé.

Đang xem: Cách nấu bánh canh thịt gà

Bánh canh được làm bởi nhiều nguyên liệu khác nhau nhau: thịt heo, chả cá, thịt gà, tôm, cua, cá lóc. Trong những loai đó thì bánh canh gà là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bởi không chỉ dễ nấu mà còn có rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe cả nhà. Các bước thực hiện món ăn này khá đơn giản, chỉ cần tỉ mỉ, cẩn thận và đầu tư công sức một chút, bạn sẽ có được tô bánh canh chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình mình. Vừa an toàn vừa chất lượng thì không ai không thích cả. Và trước tiên thì mình cùng tìm hiểu sơ qua những giá trị dinh dưỡng mà thịt gà mang lại.

*

Bánh canh gà ta

1. Dinh dưỡng giàu có ở món bánhcanh gà

Bánh canh gà là món ăn cung cấp hàmlượng dinh dưỡng cao cho các thành viên trong gia đình bạn. Chính món ăn nàygiúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bồi bổ sức khỏe cho những người đangtrong thời gian bị ốm khá tốt.

Trong thịt gà có chứa lượngvitamin dồi dào như vitamin A, B1, B2, C, E, các axit amin… rất có lợi chosức khỏe.Trong các thành phần thịt gà, có chứa chất giúp ngăn cản hàm lượnghomoccysteine trong cơ thể. Đây là gây hại đến hệ tim mạch nếu quá nhiều.

Vitamin B6 trong thịt gà giúpkích thích sự trao đổi chất trong cơ thể, có thể dùng chi những người không hấpthụ dưỡng hay có vấn đề về hệ tiêu hóa. Bạn ăn thịt gà hàng ngày trong chế độchất dinh dưỡng của bạn sẽ giúp bạn trong việc cải thiện thị lực, bở trong thịtgà chứ khá nhiều cá nguyên tố như beta-carotene, alpha, retinol…

*

Nếu muốn xương bạn luôn chắckhỏe thì hãy bổ sung ngay thịt gà nhé, nó sẽ cung cấp lượng can xi khá lớn chocơ thể bạn. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thịt gà có thể bồi bổ cho nhữngngười bị bệnh lâu ngày, những người không hấp thụ được thức ăn, dạ dày bị phonghàn…Ngoài ra có điều đặc biệt là khi bạn thay ức gà cho các món thịt khác nó sẽcho bạn một vóc dáng xinh đẹp, vì trong ức gà có hàm lượng chất béo và calothấp nhất trong các loại thịt.

Sự kết hợp thịt gà với bánh canh để tạo thành mónbánh canh gà, các giá trị dinh dưỡng còn được đẩy cao hơn nữa, giúp tăng thêmdưỡng chất cho não bộ và làm giảm căng thẳng hiệu quả.

Chỉ với những cách nấu món bánhcanh dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có được món ăn thơm ngon, nóng hổi vừa đảm bảovệ sinh vừa an toàn cho sức khỏe.

Xem thêm: 7 Cách Nấu Canh Ngao Nấu Rau Cần, Canh Ngao Rau Cần

Sự khác nhau giữa gà ta và gà công nghiệp

2. Cách nấu bánh canh gà nấmtại nhà dễ làm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 con gà tacà rốt 1 củ , 1 củ cải trắng1 kg bánh canh100 gram nấm bào ngư300 gram nấm rơmHạt nêm, muốiHành lá, ngò tây

Cách thực hiện:

– Sơ chế sạch con gà, tiếp đếnđem luộc chín rồi vớt ra để nguội. Tách thịt bằng cách xé nhỏ để lấy xương.

– Nước dùng lấy nước lược gà đóhầm với xương gà, hoặc xương heo

– Rửa sạch cà rốt, củ cải trắngrồi gọt vỏ tỉa thành hoa và cắt lát sao cho đẹp mắt. Đối với 2 loại nấm thì rửasạch, sau đó đem ngâm với nước muối loãng. Khoảng 5 phút vớt nấm lên rổ cho ráorồi cho xào cùng hành.

Khi nước dùng đã hầm đủ thời gian cho thêm càrốt, củ cải vào. Tiếp đến nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bạn cũng có thể thêm đậuhũ vào để tăng thêm hương vị cho món ăn.

*

– Cho phần bánh canh cùng thịtgà đã xé nhỏ vào nồi nước dùng đó. Thêm một ít lá ngò và hành lá đã thái nhỏvào rồi rắc thêm tiêu, hành phi cho nồi bánh canh gà thêm ngon, hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Măng Khô Với Miến, Canh Măng Miến

-Vậy là xong một nồi bánh canhđơn giản dễ làm, cùng nười thân thưởng thức nó thôi.

See more articles in category: Món Canh