Cách Nấu Canh Cá Chép Với Khế Chua Ngọt, Cay Ngon Nhất Tại Nhà

Cách nấu canh khế với cá rất đa dạng, bạn có thể nấu với cá rô đồng, cá chép, đầu cá hồi, cá lóc,…hoặc thậm chí cá khô tùy theo khẩu vị của mình và gia đình. Khế đã có sẵn vị chua thanh, nên ở miền Tây, người ta thường dùng nguyên liệu này nấu canh chua ăn cùng với bún hoặc cơm. Hương vị món canh là sự hài hòa giữa chua – mặn và ngọt rất độc đáo. Hơn nữa, khế chua còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin cực tốt cho sức khỏe. Thế nên, nếu yêu thích loại trái cây này, bạn có thể trải nghiệm công thức nấu canh cá với khế chua đặc trưng của ẩm thực miền Tây với 6 gợi ý dưới đây nhé.

Đang xem: Cách nấu canh cá chép với khế chua

Đang xem: Cách nấu canh cá chép với khế chua

Đang xem: Cá chép nấu khế chua

1. Hướng dẫn nấu canh cá lóc với khế chua ngon1.2. Cách nấu canh cá lóc với khế chua ngon2. Cách nấu canh khế với cá mơn khô3. Hướng dẫn nấu canh cá chép với khế chua và mẻ4. Cách nấu canh đầu cá hồi với khế chua5. Cách nấu canh khế với chả cá thác lác thì là cà chua5.2. Hướng dẫn nấu canh chua chả cá thác lác với khế ngon6. Cánh làm canh chua rau muống khế nấu với cá rô đồng kiểu miền Tây

READ: Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè, Tác Dụng Của Lá Vối, Cách Hãm Nước Lá Vối

Contents

1 1. Hướng dẫn nấu canh cá lóc với khế chua ngon

1. Hướng dẫn nấu canh cá lóc với khế chua ngon

1.1. Nguyên liệu

Cách nấu canh cá lóc với khế chua ngon nhất là kết hợp thêm ít rau thơm như ngò gai, quế, hành,…Trong công thức dưới đây, namduongvn.com sẽ sử dụng nguyên liệu như sau để món canh chua ngọt, mát lành ngày hè, bạn có thể điều chỉnh các thành phần sao cho vừa với khẩu vị của mình nhé.

Xem thêm: Nấu Canh Hoa Thiên Lý Với Thịt Băm Của Thu Mèo, Cách Làm Hoa Thiên Lý Nấu Thịt

400 gram cá lóc loại ngon đã làm sạch250 gram khế chua150 gram cà chua đã rửa sạch80 gram bắp chuối bào10 gram hành lá10 gram ngò gai10 gram hành khô băm nhỏ (hành tím)2,5 muỗng canh dầu ănGia vị: 3 muỗng canh bột nêm, 2 muỗng canh đường trắng và 3 muỗng canh nước mắm ngon (hoặc điều chỉnh tùy theo khẩu vị)

1.2. Cách nấu canh cá lóc với khế chua ngon

1.2.1. Lấy nước ép khế và sơ chế cá lócCắt bỏ 2 đầu trái khế, gọt bỏ đường viền cạnh quả. Thái khế thành các lát mỏng vừa ăn, rồi đem vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hột, nhớ giữ lại xác khế và để qua một bên nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Riêu Cá Vược Nấu Dưa Chua Ngon Tuyệt❣️, Riêu Cá Vược

READ: Cách Nấu Nước Cà Rốt : 14 Bước (Kèm Ảnh), Cách Để Làm Nước Ép Cà Rốt: 14 Bước (Kèm Ảnh)

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Cách nấu canh cá dưa chua ngọt hài hòa cực ngon là món ăn vừa dễ nấu, vừa chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng, nhất là omega-3, hỗ trợ tốt cho sức khỏe nói chung, và sự phát triển trí não nói riêng. Nhiều người e ngại ăn dưa cải muối, hoặc các món rau củ lên men nhiều sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng thực tế thì ngược lại. Rau củ được lên men đúng cách, chế biến đúng kỹ thuật an toàn sẽ đem đến nhiều công dụng tích cực bất ngờ cho sức khỏe. Vậy nên, hôm nay, hãy kết hợp nguyên liệu này nấu canh với cá để gia đình giải ngán, kích thích ăn uống ngon miệng hơn nhé.

Post navigation

Previous: Cách Cúng Giao Thừa Ngoài Trời Chuẩn Nhất Đón Tài Lộc, Hướng Dẫn Các Nghi Thức Cúng Trong Đêm Giao Thừa
Next: Cách Nấu Canh Bí Đỏ Với Thịt Heo, Cách Nấu Canh Bí Đỏ Thịt Băm Thơm Ngon Bổ Dưỡng

See more articles in category: Món Canh