Chống Ngán Với Cách Nấu Canh Cải Ngọt Chay Thơm Ngon Hấp Dẫn

Cũng là cách nấu canh cải ngọt thông thường nhưng thêm một chút bí quyết nhỏ món canh của bạn sẽ trở nên hoàn hảo hơn bội phần, chúng ta cùng khám phá bí quyết đó là gì nhé.

Đang xem: Cách nấu canh cải ngọt chay

Canh cải ngọt là món ăn yêu thích của gia đình Việt, thường xuyên góp mặt trong mâm cơm giúp cả nhà ngon miệng. Nhưng bạn có biết cách nấu canh cải ngọt vô cùng dễ không nhỉ, thêm một tí bí quyết đơn giản dưới đây món canh sẽ còn tuyệt vời hơn nữa, cùng namduongvn.com vào bếp ngay nhé.

Nguyên liệu món canh cải ngọt

Cải ngọt: 1 bóThịt heo: 100grGừng: ½ củTỏi: 2 tépHành lá: 1 nhánhMuối: ½ muỗngĐường: ½ muỗngBột ngọt: ½ muỗngTiêu: ½ muỗngHạt nêm: ½ muỗng cà phê

Cách nấu canh cải ngọt thịt bằm

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Cải ngọt rửa sạch, ngâm qua nước muối 5 phút, xả lại lần nữa, xắt khúc vừa ăn (khoảng 5cm) rồi cho vào rổ để ráo.Gừng thái sợi chỉ.Tỏi băm nhuyễn.Hành lá xắt nhỏ.Thịt heo bạn chà xát với muối rồi rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn. Ướp thịt với ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu trong 5-10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2. Nấu canh cải ngọt thịt bằm

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho tỏi và gừng vào phi thơm.Tiếp đó bạn cho rau cải vào xào săn lại thì cho một lượng nước vừa đủ vô.Khi nước sôi bạncho thịt heo vào, nếu muốn ăn thịt viên thì bạn vo viên rồicho vào nước sôi và đừng khuấy lên.Nêm nếm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, khuấy lên khi thịt viên đã chín và đông lại, xong bạn rắc hành lá vào tắt bếp là hoàn thành món canh.

Ướp thịt heo trước khi nấu và xào cải với tỏi, gừngtrước khi thêm nước vào chính là 2 bí quyết đểnấu canh cải ngọt với thịt bằmtrở nên hoàn hảo, bạn hãy lưu ý và đừng bỏ qua nhé.

Xem thêm: Canh Rau Ngót Nấu Thịt Bò Nấu Rau Ngót Gợi Ý Cực Hay Cho Những Cô Nàng Siêu Lười

Cho canh cải ngọt vào tô, rắc tiêu xay vào cho thơm và thưởng thức khi canh nóng. Làm thêm món cá bạc má muối chiên sả ớt để có bữa cơm đủ chất nhé bạn. Chúc bạn thành công với cách nấu canh cải ngọt ngon hết sẩy trên đây và luôn là người nội chợ đảm đang của cả nhà!

Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.

Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Riêu Cá Chép, Canh Riêu Cá Chép Thơm Ngon Đậm Đà Không Bị Tanh

Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món chả cá Hàn Quốc này chưa? Đừng lo, nay đã có Nấu Ăn Không Khó mách bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi rồi đây.

Leave a Comment