Cách Nấu Canh Chay Thập Cẩm Rau Củ Ngon Ngọt, Tốt Cho Sức Khỏe

Thỉnh thoảng đổi vị cho bữa cơm gia đình với những món chay lạ miệng, tốt cho sức khỏe các bạn nhé. Hôm nay, namduongvn.com xin hướng dẫn các bạn cách nấu canh chay thập cẩm rau củ ngọt mát, thanh tịnh ngày cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm các bạn nhé.

Đang xem: Cách nấu canh chay thập cẩm

Cách nấu canh chay thập cẩm rau củ

*

Canh chay thập cẩm rau củ

Để thực hiện cách nấu canh chay thập cẩm rau củ ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu nấu canh chay thập cẩm rau củ dưới đây:

Nguyên liệu làm canh chay thập cẩm rau củ

Cà rốt + củ đậu + su hào: mỗi thứ 50grĐậu phụ: 1-2 bìaNấm hương + hạt sen khôĐậu Hà Lan + ngô ngọtRau mùiGia vị: Muối + bột ngọt

*

Chuẩn bị nguyên liệu làm canh chay thập cẩm rau củ

Hướng dẫn cách nấu canh chay thập cẩm rau củ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu canh chay thập cẩm rau củ

– Đậu phụ thái miếng vừa ăn

– Hạt sen khô ngâm với nước qua đêm cho nở đều và mềm, sau đó rửa sạch với nước.

– Nấm hương ngâm nước cho mềm

– Ngô ngọt bóc hạt

Loading…

– Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo nước

– Cà rốt + su hào + củ đậu làm sạch vỏ, thái miếng (có thể biến tấu thành những hình dạng đẹp mắt)

*

Sơ chế nguyên liệu nấu canh chay thập cẩm rau củ

Bước 2: Thực hiện cách nấu canh chay thập cẩm rau củ

– Bắc xoong lên bếp cho nước đun sôi, thêm chút muối. Sau đó, cho hạt sen vào đun cho chín mềm.

Xem thêm: Canh Ốc Nấu Dọc Mùng – Canh Ốc Nấu Chua, Dọc Mùng Ngon Bữa Cơm Ngày Hè

– Cho ngô ngọt và đậu Hà Lan vào đun sôi khoảng 10 phút, cho thêm cà rốt, củ đậu và su hào vào đun chín (lưu ý không nên đun quá kĩ)

– Tiếp theo của cách nấu canh chay thập cẩm rau củ ngon và độc đáo, các bạn cho đậu phụ và nấm hương vào đun sôi khoảng 1-2 phút thì cho rau thơm và nêm nếm gia vị. Tắt bếp bắc xoong ra là được.

Xem thêm: Bí Quyết Làm Canh Gà Nấu Sả Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình, Lẩu Gà Hầm Sả

*

Cách nấu canh chay thập cẩm rau củ

Yêu cầu thưởng thức canh chay thập cẩm rau củ

Canh chay thập cẩm rau củ có màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn của các loại rau củRau củ không chín quá nhừ, khi ăn cảm nhận được vị giòn và ngọtNước canh có vị ngọt đậm đà, thanh mát

Tham khảo thêm cách nấu một số món canh ngon khác:

Trên đây, là hướng dẫn cách nấu canh chay thập cẩm rau củ đơn giản, ngon và hấp dẫn. Từ những nguyên liệu đơn giản, mà không tốn quá nhiều thời gian nấu nướng, các bạn đã có món canh chay thập cẩm rau củ ngon và mát cho cả gia đình thưởng thức ngày đầu tháng rồi.

Loading…

Chuyên mục: Món ăn Chủ đề: Cách nấu canh

Reader Interactions

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

See more articles in category: Món Canh