Cách Nấu Canh Chua Cá Trắm Nấu Sấu Thơm Ngon Lạ Miệng Cho Cả Nhà

Món cá trắm nấu canh chua béo ngọt từ vị cá, chua chua của me và mùi thơm của thì là, rau răm tạo cho ta cảm giác ngon miệng ăn hoài không thấy ngán.

Đang xem: Cách nấu canh chua cá trắm

*

Tuyệt vời vị thanh ngọt canh cá trắm nấu chua cho buổi tối thêm ấm lòng

Nguyên liệu làm món cá trắm nấu canh chua:

– 2 khúc cá trắm– 2 quả cà chua– 1/2 quả dứa– 3 quả sấu hoặc 1 quả me– 1 củ hành khô– Hành lá, rau thì là– Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn.

*

Chọn mua cá trắm tươi ngon làm sạch cùng các nguyên liệu.

Cách làm món cá trắm nấu canh chua:

Bước 1:

– Cá rửa sạch, cà chua thái múi cau, hành lá và rau thì là thái nhỏ, hành khô băm nhỏ, dứa thái miếng vừa ăn.

 

*

Các nguyên liệu rửa sạch thái miếng vừa ăn để nấu chua.

Bước 2:

– Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa.

Bước 3:

– Cho hành khô vào nồi cùng chút dầu ăn xào thơm, tiếp đó cho cà chua vào xào mềm cùng chút muối, hạt nêm.

Xem thêm: Top 18 Cách Nấu Canh Chua Lá Bố Của Phan Chung, Lá Bụt Giấm Em Xin Giới Thiệu Với Cả Nhà Món Mới

*

Phi hành thơm rồi cho cà chua, dứa vào xào.

– Sau đó cho cá đã chiên vào rim cho ngấm gia vị khoảng 10-15 phút thì đổ lượng nước vừa ăn và cho sấu vào đun sôi.

*

Cho cá trắm vào nồi chờ sôi.

Bước 4:

– Thêm dứa đã thái vào đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Lấy canh cá ra tô, thêm chút hành lá và rau thì là thái nhỏ vào là xong.

*

Món canh chua cá trắm nóng hổi thơm ngon khó cưỡng.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Mồng Tơi Cho Bà Đẻ, Bà Đẻ Ăn Mồng Tơi Tốt Không

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món canh chua cá trắm cho bữa cơm thêm ngon miệng.

See more articles in category: Món Canh