Cách Nấu Canh Chua Ếch Lá Me Ngon Chua Lý Tưởng Giải Nhiệt Cho Mùa Hè Oi Nóng

Ếch là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Trong đó, ếch nấu lá me là một trong những món canh lý tưởng giải nhiệt mùa hè, đảm bảo ai đã từng ăn một lần đều sẽ nhớ mãi.

Đang xem: Cách nấu canh chua ếch lá me

Không chỉ là món canh thơm ngon, thanh nhiệt mà ếch nấu cùng lá me còn có cách thực hiện vô cùng đơn giản. Chỉ cần sơ chế ếch cẩn thận để loại bỏ hết nhớt và tanh thì mọi công đoạn khác đều rất dễ thực hiện. Vì thế, nếu chưa một lần thử trổ tài nấu canh chua với ếch thì lần này hãy vào bếp và thực hiện món canh này xem sao nhé.

Xem thêm: Canh Chân Gà Nấu Nấm Đông Cô Tóc Tiên, Cách Làm Chân Gà Hầm Nấm Đông Cô Tóc Tiên

NỘI DUNG CHÍNH

Cách làm ếch nấu lá meCác bước làm ếch nấu lá me

Cách làm ếch nấu lá me

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bất cứ món canh nào muốn có hương vị như ý thì việc chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu là không thể thiếu. Do đó, món canh chua ếch cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200g ếch đã làm sẵn50g lá me non100g bông điên điển2 cây sả3 trái ớt hiểm2 tép tỏi1 củ gừng1 chén rượu trắngRau thơm gồm: ngò gai, rau om, tần dày láGia vị: Nước mắm, muối, đường, dầu ăn, bột ngọt,…

Các bước làm ếch nấu lá me

Với những nguyên liệu đã chuẩn bị đầy đủ, chúng ta sẽ bắt tay vào nấu canh theo các bước chi tiết dưới đây:

Bước 1: Sơ chế thịt ếch

Thịt ếch mua về đem rửa sạch với nước. Vì thịt ếch có độ nhớt và tanh nên việc khử tanh, nhớt là không thể thiếu để món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Xem thêm: Cá Bò Da Nấu Canh Chua – Hít Hà Cá Bò Nấu Canh Chua

Món ngon mỗi ngày

Cách làm cá trê nướng sa tế cay nồng cho ngày mưa, nhìn thôi đã thèm

Món ngon mỗi ngày

Cách làm cá trê nướng giấy bạc – học ngay 2 công thức lạ chuẩn nhà hàng

Món ngon mỗi ngày

Cách làm cá trê nướng muối ớt đi kèm công thức nước chấm thần thánh

namduongvn.com.

No Result
View All Result
Đồ ăn vặtSức khỏeCẩm nangDu lịch
namduongvn.com.