Cách Nấu Canh Chua Tôm Càng ” Thơm Ngon, Cách Nấu Canh Chua Tôm Thơm Ngon Đậm Đà

2 Hướng dẫn cách làm canh chua tôm càng ngon đơn giản tại nhà:2.1 Cách làm canh chua tôm càng:

Canh chua tôm càng là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.

Đang xem: Cách nấu canh chua tôm càng

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon canh chua tôm càng thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm canh chua tôm càng thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món canh chua tôm càng:

*

½ kg tôm càng (khoảng 5-6 con vừa)

200g bông so đũa (bông màu trắng)

Rau om + ngò gai + rau quế

1 trái ớt

50g me chín

Muối + đường + bột ngọt + nước mắm ngon

200g xương heo nấu lấy 1 lít nước lèo

Vài củ hành tím

2 muỗng dầu ăn( hoặc mỡ nước )

Hướng dẫn cách làm canh chua tôm càng ngon đơn giản tại nhà:

*

Chuẩn bị:

Xương heo: rửa sạch, cho vào nồi nước sôi hầm, để lửa nhỏ, hớt bọt kỹ, lược lấy nước lèo.

Tôm càng: cắt ½ đầu, bỏ túi phân đen, ngâm nước pha muối 5’. Rửa sạch, để ráo. Cắt tôm làm 4 khúc.

Me: dầm nước sôi, lược lấy ½ chén nước me đặc

Bông so đũa: tách làm hai, rửa sạch, để ráo ( có dâu nhiều, nên rửa kỹ)

Rau om + ngò gai + rau quế: thái nhỏ

ớt: bào mỏng xéo

hành tím: bóc vỏ, bào mỏng, cho vào chỏa mỡ nóng phi vàng.

Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Canh Súp Trứng Gà Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Trẻ Biếng Ăn

Cách làm canh chua tôm càng:

Nước lèo nấu sôi cho tôm càng vào, khi tôm chín đỏ nêm muối + đường + bột ngọt + nước mắm và nước me vào, nêm vừa ăn, cho bông so đũa vào, cho rau om, ngò gai, rau quê và ½ ớt vào.

Trình bày món ăn:

*

Múc canh ra tô lớn, rải hành phi lên mặt canh

Dùng nóng với bún

Dọn kèm chén nước mắm ngon + ớt bào mỏng.

Xem thêm: Top 4 Nguyên Tắc Nấu Canh – Mẹo Hay Sử Dụng Gia Vị Khi Nấu Ăn

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món canh chua tôm càng thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.namduongvn.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!

Hướng dẫn cách làm canh chua tôm càng ngon nhất, cách làm canh chua tôm càng đơn giản tại nhà, công thức chế biến món canh chua tôm càng đúng cách, mẹo canh chua tôm càng thơm ngon, cach lam canh chua tom cang.

Leave a Comment