Cách Nấu Canh Chua Trái Bần, Về Miền Tây Tần Ngần Ăn Trái Bần Chua

Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần: ngườiThời gian chuẩn bị :40 phútThời gian nấu :24 phútTổng thời gian :64 phút

Đang xem: Cách nấu canh chua trái bần

Nguyên liệu làm Canh Chua Trái Bần Ổi

8 trái Bần ổi chín300 g tôm sú to500 g rau muống2 muỗng canh đường2 muỗng canh nước mắm ngon2 muỗng canh bột nêm tômTí muốiỚt tươiTỏi

Các bước làm Canh Chua Trái Bần Ổi

Bước 1

Đây là trái Bần ổi chín cây

*

Bước 2

Tôm rửa sạch, chẻ lưng bỏ chỉ đen.trái Bần Ổi rửa sạch, chế nước sôi vô dầm cho ra nước chua.

*

Bước 3

Rau muống, rửa sạch bằng nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.

*

Bước 4

Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm vô xào săn.

*

Bước 5

Cho nước sôi vô ngập tôm, nấu cho sôi lại và cho nước Bần ổi vô. Nêm gia vị, đường và nước mắm ngon vô.

*

Bước 6

Cho rau muống vô, trở cho rau muống chín đều. Nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.

*

Bước 7

Thành phẩm : Múc canh chua Bần ổi nấu tôm ra tô.

*

Bước 8

Canh chua trái Bần ổi thơm ngon nhờ Bần ổi chín cây, chua chua hòa với vị ngọt của tôm thêm phần đậm đà của nước mắm phú quốc thật là tuyệt. Chúc các bạn ngon miệng với món canh chua trái Bần ổi nhé.

*

Có ai còn nhớ trái Bần ko?Bần được mọc nhiều ở vùng sông nước, còn Bần ổi thì mọc ở trên cạn và ẩm.Bần Ổi trái mọng nhiều nạc, ngon hơn Bần chua.Khi còn non thì thì cứng và giòn. khi chín thì mềm thịt nhiều có vị chua chua rất ngon.Mỗi lần về nhà mẹ thì mình ngồi ngay dưới gốc cây để mà thưởng thức.Hôm nay đặc biệt hơn, biết con gái thích mà ko về được, nên mẹ đã gởi quà sang tận Âu Châu cho con gái.Con gái cảm ơn mẹ thật nhiều. ??

Bạn nghĩ Canh Chua Trái Bần Ổi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Trái Bần Ổi rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Trái Bần Ổi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Share

Xem thêm: Bình Bát Dây Nấu Canh Rau Bình Bát, Canh Rau Bình Bát Nghe Mát Từ Cái Tên Gọi Mát Đi

Tweet
+1
Pin

Xem thêm: 6 Cách Nấu Canh Nấm Nấu Canh Nấm Đơn Giản, Bổ Dưỡng, Cách Nấu Canh Nấm Ngon Cùng 6 Loại Nấm Độc Đáo

*

NgaDung Dang

See more articles in category: Món Canh