Món canh cua khoai sọ rau rút là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày hè. Bát canh cua thêm vài quả cà vô cùng đưa cơm. Công thức nấu canh cua dưới đây sẽ giúp bạn nấu canh theo cách đơn giản nhất.
– Khoai sọ: 5-7 củ
– Rau rút: 1 mớ
– Rau muống 1/4 mớ
– Cua: 200 g
– Hành khô: 1 củ
– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính
Cách làm món canh cua khoa sọ rau rút:
Kinh nghiệm nhỏ khi mua rau rút: chọn mớ càng nhiều tay nhỏ càng tốt, đốt rau dài, mập, phao phải trắng mới ngon.
Đang xem: Cách nấu canh cua khoai sọ rau rút
– Bước 3: Cua rửa sạch, bóc bỏ mai. Phần thịt cua cho vào máy xay hoặc giã lọc lấy nước. Lấy tăm khều phần gạch cua. Đặt nồi nước cua lên bếp.
– Bước 4: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho gạch cua vào đảo đều để lấy màu rồi cho vào nồi nước cua.
– Bước 6: Khoai sọ cho vào nồi xào với ít hạt nêm, gia vị cho nhừ. Khi nồi nước cua sôi thả khoai sọ vào đun tiếp cho tới khi sôi không được khuấy, khi đó sẽ làm vụn gạch và thịt cua.
3 điều không nên làm trong ngày Tết Ăn – 3 giờ trước namduongvn.comNet – Những ngày đầu Xuân năm mới ai cũng muốn vui vẻ, mong cầu những điều tốt lành. Nhưng có những chuyện tưởng là đơn giản mà không phải ai cũng biết làm cho nhau phải suy nghĩ và buồn lòng.
Món ăn đãi khách dân dã thơm ngon không thể thiếu trong dịp Tết Ăn – 7 giờ trước
namduongvn.comNet – Ngày Tết, ngoài “thịt mỡ, dưa hành…” thì mứt là món ăn có hương vị đặc sắc rất được ưa chuộng, không thể thiếu trong ngày Tết.
Tinh hoàn cá tuyết – “Thần dược” đắt đỏ được phái mạnh ưa dùng Ăn – 7 giờ trước
Tinh hoàn cá tuyết là món đặc sản đắt đỏ ở Nhật, được phái mạnh đặc biệt ưa chuộng.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Lá Lằng Thành “Thần Dược” Chữa Liệt Dương, Canh Lá LằNg
Món canh tuyệt ngon không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Ăn – 7 giờ trước
namduongvn.comNet – Canh măng khô lưỡi lợn nấu cùng móng giò là món canh tốn nhiều công sức chế biến nhưng tuyệt ngon, không thể thiếu trong mâm cỗ Tết.
Vì sao người Hàn không lật thịt nướng quá 3 lần Ăn – 14 giờ trước
Miếng thịt ba rọi trở nhiều lần trên bếp than sẽ chín không đều, dễ cháy xém, bị khô và mất đi độ ngọt tự nhiên.
Vì sao đồ ăn Thái Lan thường có vị cay Ăn – 17 giờ trước
Người Thái dùng gia vị cay kéo dài hạn sử dụng của thức ăn tại các nước nhiệt đới, đồng thời có lợi cho hệ tiêu hóa.
Tiếc nuối món cỗ độc đáo hương vị thanh tao, mát lành tốt nhất để lấy lại cân bằng cho khẩu vị ngày Tết Ăn – 1 ngày trước
namduongvn.comNet – Ngày Tết nhà nào cũng sớm ngấy các món bánh chưng, thịt, cá và những món cỗ khác thì người Hà Nội có món cỗ độc đáo mang đến hương vị thanh tao, mát lành tốt nhất để lấy lại cân bằng cho khẩu vị của mọi người.
Ngày Tết không sợ béo với món ăn vặt lý tưởng này, đảm bảo vệ sinh, cách làm đơn giản Ăn – 1 ngày trước
namduongvn.comNet – Tết đến nhà nào cũng ê hề bánh mứt, nhưng ai cũng sợ béo không dám ăn. Nhưng có món ăn vặt tự làm này ít calo, ăn thỏa thích ngày Tết mà không sợ béo, đảm bảo vệ sinh, cách làm đơn giản.
Khoai lang hình chuột dũi trụi lông ở Nhật gây tò mò Ăn – 1 ngày trước
Củ khoai lang tạo hình con chuột dũi trụi lông với nếp nhăn trên da trông như thật, khiến nhiều thực khách tò mò lẫn khiếp sợ.
Không phải lúc nào cũng nên ăn bánh chưng với dưa hành, nhiều người ăn bánh chưng sai cách rước họa vào người Ăn – 1 ngày trước
namduongvn.comNet – Bánh chưng về cơ bản không kỵ với món ăn nào, tuy nhiên khi sử dụng nhiều người vẫn hay bị nóng cổ, đó là phản ứng tự nhiên trong tiêu hóa, nếu ăn nhiều không vận động thì gây nên tình trạng như vậy.
Xem thêm: Đổi Vị Với Món Vịt Nấu Canh Mướp Lạ Miệng Ngon Cơm, Cách Làm Món Canh Mướp Hột Vịt Lộn, Lạ Mà Ngon
Tiếc nuối món cỗ độc đáo hương vị thanh tao, mát lành tốt nhất để lấy lại cân bằng cho khẩu vị ngày Tết Ăn
namduongvn.comNet – Ngày Tết nhà nào cũng sớm ngấy các món bánh chưng, thịt, cá và những món cỗ khác thì người Hà Nội có món cỗ độc đáo mang đến hương vị thanh tao, mát lành tốt nhất để lấy lại cân bằng cho khẩu vị của mọi người.
Mang mật ong đi ngâm cùng loại quả này sẽ là “thuốc tiên của tuổi thọ”, làm đẹp da cực tốt: Nhưng cần tránh 1 sai lầm nghiêm trọng khi dùng
Sống khỏe
Vợ né tránh chuyện ân ái, còn bị chồng bắt gặp có hành động kỳ lạ với mẹ nuôi, lập tức đệ đơn ly hôn
Không để khuất phục trước item cá tính này, Kate Middleton đã mix đồ lên trình thế nào sau khi làm dâu Hoàng gia?
Đẹp
Ngay sau khi ăn cỗ xong, các em dâu ngồi buôn chuyện, mình tôi hì hục với 9 mâm bát đĩa dưới cái rét lạnh cóng tay
Chuyện vợ chồng
Chuyên gia tâm lý: Càng mắng con càng phản nghịch, chỉ vì cha mẹ quên không nói 1 câu này!
Nuôi dạy con
Sao Việt tuổi Dần: Những cái tên tiêu biểu cho sự giàu có, gia đình hạnh phúc viên mãn
Thế giới showbiz