Cách Nấu Canh Đỗ Tương Lên Men Ngon Như Người Hàn, Cách Nấu Canh Đậu Tương Lên Men Của Hàn Quốc

Canh đậu tương lên men là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, với hương vị hấp dẫn và độc đáo. Nếu bạn là người yêu thích những bộ phim của xứ sở kim chi không thể không biết tới món ăn này. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về cách nấu canh đậu tương lên men chuẩn vị Hàn Quốc.

Đang xem: Cách nấu canh đỗ tương

*

Cách nấu canh đậu tương lên men

Để thực hiện cách nấu canh đậu tương lên men đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu canh đậu tương lên men như sau:

Nguyên liệu nấu canh đậu tương lên men

Hành tây: 2 củKhoai tây: 2 củBí xanh: 1 quảỚt xanh: 2 quảTỏi: 5 tépTôm : 5 con toNước: 1 lítCá cơm khô: 10 conBột đậu: 6 muỗng, lên menĐậu phụ: 200gHành lá: 3 nhánh

*

Sơ chế nguyên liệu nấu canh đậu tương lên men

Hành tây bóc vỏ, thái lát. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch thái con chì.Ớt xanh thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏTôm bóc vỏ, bỏ chỉ đất, rửa sạch để ráo nước rồi cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.Cá cơm rửa sạch rồi tách bỏ ruột cá điĐậu phụ thái miếng vừa ăn.
Loading…

Thực hiện cách nấu canh đậu tương lên men

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước nấu canh đậu tương lên men như sau:

*

Bước 1: Cho bí xanh, khoai tây, ớt, tỏi và tôm vào nồi đất. Đổ nước vào rồi đặt lên bếp đun với lửa vừa.

Bước 2: Sau đó, cho cá cơm khô vào túi vải sạch, buộc kín rồi cho vào nồi đun cùng, thêm nước và đậy kín nắp nồi, nấu khoảng 15 phút.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Bí Đỏ Với Nước Cốt Dừa Chay, Cách Làm Món Canh Bí Đỏ Cốt Dừa Chay Của Bòn Bon

Bước 3: Tiếp theo, cho đậu tương vào nồi khuấy đều, đun tiếp 20 phút nữa để cách nấu canh đậu tương lên men ngon, hấp dẫn hơn.

 – Thêm đậu phụ và nấu thêm 3 phút thì bạn lấy túi cá cơm ra rồi tắt bếp.

*

Bước 4: Cuối cùng, để hoàn thành xong món nấu canh đậu tương lên men rắc hành lá, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Múc ra bát và thưởng thức nóng với cơm trắng.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Rau Mồng Tơi Ngon Ngọt, 6 Cách Nấu Canh Mồng Tơi Ngon Thanh Mát Dễ Ăn

Món ăn ngon khác từ đất nước Hàn Quốc:

Hương vị thơm ngon của món canh đậu tương lên men chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú đó. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách nấu canh đậu tương lên men ngon lạ ở trên nhé.

Loading…

Chuyên mục: Món ăn Chủ đề: Món ăn Hàn Quốc

Reader Interactions

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Comment

Tên của bạn *

Email của bạn *

Primary Sidebar

Danh mục chính

Cách làm phổ biến

Xu hướng nổi bật

Món ăn theo thực phẩm

Recent Posts

Hướng dẫn du lịch

Liên kết hay

Kiến thức giới tínhKinh nghiệm du lịchĐặt tên cho conXem bói online hay

*

Mát lạnh với kem chanh sữa dừa vừa ngon vừa rẻ

Mùa này dừa với chanh đang vào mùa, tươi ngon, giá thành lại rẻ, đây chính là nguyên liệu để bạn làm nên món kem chanh sữa dừa vừa ngon, vừa bổ dưỡng dưới đây nhé, vị chua thanh của chanh kết hợp vị béo của sữa, của nước cốt dừa trong món kem hấp… – Xem chi tiết

*

Cách làm kem tươi whipping thơm ngon, mát lạnh tại nhà

Kem tươi là một món ăn vô cùng tuyệt vời, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra, bạn còn có thể dùng chúng để trang trí lên những chiếc bánh để chúng trông đẹp mắt, hấp dẫn hơn. Chính vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách… – Xem chi tiết

*

Cách làm thạch găng thơm ngon, xanh mát lạnh tại nhà

Thạch găng là một món ăn vặt có tác dụng thanh mát và giải nhiệt rất tốt. Do đó nhiều chị em đã tự làm thạch găng tại nhà, vừa an toàn lại tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, cũng có không ít chị em than phiền rằng thạch găng sau khi làm xong không… – Xem chi tiết

*

Cách làm kem bơ sữa chua cực ngon và đơn giản ngay tại nhà

Thời gian này bơ đang vào mùa với vị ngon béo rất hấp dẫn lại có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ và sắc đẹp, chính vì vậy bơ trở thành siêu phẩm mùa hè được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn. Với quả bơ, bạn có thể làm được… – Xem chi tiết

Cách làm kem

See more articles in category: Món Canh