Cách Nấu Canh Gà Cho Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng, Cách Hầm Gà Cho Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Cháo luôn là món được các mẹ lựa chọn nhiều nhất cho các bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Không thể không nhắc đến món cháo gà tuy cách làm đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và mang lại nguồn dinh dưỡng cao. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng vào bếp với Điện máy XANH học ngay 4 cách nấu cháo gà cho bé nhé!
Cháo gà rau mồng tơi ăn dặm Cháo gà mướp hương ăn dặm Cháo gà cải ngồng ăn dặm Cháo gà hạt sen cà rốt ăn dặm
Cháo gà rau mồng tơi ăn dặm Cháo gà mướp hương ăn dặm Cháo gà cải ngồng ăn dặm Cháo gà hạt sen cà rốt ăn dặm
Cháo gà rau mồng tơi ăn dặm

Nguyên liệu làm Cháo gà rau mồng tơi ăn dặm Cho 4 người

Thịt đùi gà 30 gr Rau mồng tơi 20 gr Cháo trắng 3/2 chén (chén ăn cơm) Muối 1/4 muỗng cà phê Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn cho bé ăn dặm 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua rau mồng tơi tươi ngon

Bạn nên chọn những bó rau có màu xanh tươi sáng, phần ngọn có kích thước nhỏ, lá còn nguyên vẹn, không bị rách, ấn tay vào thấy rau có độ giòn, chảy nhớt nhiều thì đây là rau mồng tơi tươi, non.Bạn không nên mua rau mồng tơi có lá to, bị dập, có màu tái, óng mượt, ít ngon, thân to mập, có mùi lạ vì đây có thể là rau bị phun thuốc kích thích.

Đang xem: Cách nấu canh gà cho bé

Nguyên liệu món ăn cháo gà cho bé

Sơ chế thịt gà

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước vào rồi cho bắp gà đã rửa sạch vào luộc vừa chín tới.Sau đó, bạn dùng dao tách phần thịt gà ra khỏi xương rồi băm nhỏ.
Bước 1 Sơ chế thịt gà Cháo gà rau mồng tơi ăn dặm
Bước 1 Sơ chế thịt gà Cháo gà rau mồng tơi ăn dặm
Bước 1 Sơ chế thịt gà Cháo gà rau mồng tơi ăn dặm
Bước 1 Sơ chế thịt gà Cháo gà rau mồng tơi ăn dặm

Sơ chế rau mồng tơi

Rau mồng tơi bạn rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào máy xay, thêm 30ml nước xay nhuyễn.

Nấu cháo

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 3/2 chén ăn cơm cháo vào nồi rồi đổ thêm 2 chén ăn cơm nước để pha loãng cháo, nấu trên lửa vừa.Tiếp đến, bạn cho vào cháo 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Khi cháo đã sôi, bạn cho thịt gà băm nhuyễn vào, khuấy đều khoảng 3 – 5 phút.Khi cháo đã sôi lại, bạn cho phần rau mồng tơi đã xay vào, đảo đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp.Sau đó, bạn đổ ra tô và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn dành cho bé ăn dặm, khuấy đều.
Mách nhỏ: Đối với trẻ dưới 1 tuổi, bạn không nên cho gia vị mà có thể thay thế bằng một ít dầu ăn dành cho bé ăn dặm nhé!

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có ngay 1 tô cháo gà rau mồng tơi cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé ăn dặm rồi đó. Cháo trắng được kết hợp với thịt gà ngọt mềm và rau mồng tơi tươi mát chắc chắn sẽ mang đến một hương vị mới cho bữa ăn của bé nhà bạn đấy.

Nguyên liệu làm Cháo gà mướp hương ăn dặm Cho 2 người

Ức gà 30 gr Cháo trắng 1 chén (chén ăn cơm) Mướp hương 20 gr Hành lá 1 nhánh Nước dùng 200 ml (nước luộc gà) Nước mắm 1/2 muỗng cà phê

Cách chọn mua mướp hương tươi ngon

Để mua được mướp hương tươi ngon, bạn nên mua mướp vào đúng thời vụ, chọn những quả mướp thuôn dài, cân đối, kích thước vừa phải, màu hơi ngả xanh chuối.Khi cầm cảm thấy nặng tay, cuống còn tươi, có nhựa chảy và vỏ có độ mềm nhất định, không có vết nám đen là mướp tươi ngon.Bạn không nên chọn những quả mướp quá lớn hoặc quá nhỏ, cong queo, có nốt ong châm hoặc bấm vào vỏ thấy quá cứng vì đây là mướp không ngon.Nguyên liệu món ăn cháo gà cho bé

Sơ chế và ướp thịt gà

Mướp bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư. Hành lá thì bạn bỏ gốc, rửa sạch chỉ lấy phần lá.Tiếp đến, bạn băm nhuyễn ức gà cùng với hành lá rồi để ra đĩa. Sau đó, bạn cho 1/2 muỗng cà phê nước mắm vào thịt gà để ướp khoảng 15 phút.

Luộc mướp

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước luộc gà vào. Sau đó, bạn cho mướp vào luộc khoảng 10 phút để mướp chín rồi vớt ra, băm nhỏ.

Xem thêm: (Mẹo Hay) Cách Nấu Canh Bồ Công Anh : Món Ăn, Vị Thuốc Cực Tốt Cho Sức Khỏe

Nấu cháo

Bạn cho 1 chén ăn cơm cháo vào nước luộc mướp, đảo đều. Đến khi cháo sôi lại thì cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều khoảng 5 – 7 phút.Tiếp đến, bạn cho phần mướp đã băm nhuyễn vào cháo, khuấy đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Mách nhỏ: Nếu các bé mới tập ăn, bạn có thể cho 1 ít nước vào thịt gà rồi tán đều để tránh thịt gà bị vón cục lại khi cho vào nồi.

Thành phẩm

Bạn chỉ cần đổ cháo ra tô là đã có thể cho bé thưởng thức ngay món cháo gà mướp hương rồi đó. Cháo được nấu với nước luộc gà và thịt gà, mướp ngọt thơm chắc chắn sẽ khiến bé ăn hoài mà không ngán.

Nguyên liệu làm Cháo gà cải ngồng ăn dặm Cho 3 người

Thịt gà 90 gr Sả 2 cây Cải ngồng 50 gr Cháo trắng 2 chén (chén ăn cơm)

Cách chọn mua cải ngồng tươi ngon

Để mua được cải ngồng tươi ngon, bạn nên chọn những cây cải ngồng có thân tròn, cuống lá ngắn, dày, lá màu xanh mướt, phiến lá rộng bằng khoảng 4 ngón tay là ngon nhất.Bạn không nên chọn những cây cải đã ra hoa quá nhiều, lá cải đã chuyển sang màu vàng nhạt vì lúc đó chúng đã bị già.Nguyên liệu món ăn cháo gà cho bé

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, chén, muỗng, dao,…

Sơ chế các nguyên liệu

Cải ngồng mua về bạn rửa sach, cắt nhỏ. Còn sả thì bạn bỏ đầu và vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành khúc dài khoảng 2 lóng tay rồi đập dập.Thịt gà bạn rửa sạch, thái mỏng.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Ngon Dễ Ăn, Dễ Làm Cho Mùa Hè, Top 19 Món Canh Ngon Hàng Ngày, Dễ Làm

Nấu rau thịt gà

Bạn bắc nồi lên bếp, mở lửa lớn, cho 150ml nước vào. Sau đó, bạn cho sả vào nồi.Khi nước trong nồi lăn tăn sôi, bạn cho thịt gà đã thái mỏng vào, đảo đều. Khi nước sôi mạnh thì bạn hạ lửa nhỏ lại và nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi gắp hết sả ra chén.Tiếp đến, bạn cho rau cải ngồng đã thái nhỏ vào, đảo trên lửa vừa đến khi rau chín thì tắt bếp.

See more articles in category: Món Canh