Cách Nấu Canh Gà Hàn Quốc – Canh Gà Hàn Quốc Ngọt Thanh Hấp Dẫn

CANH GÀ HÀN QUỐC NGỌT THANH HẤP DẪN

Với cách chế biến rất đơn giản, nguyên liệu không cầu kỳ, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có bát canh gà Hàn Quốc ngọt thanh, hấp dẫn để bữa cơm tối của cả nhà thêm ngon đặc biệt trong những ngày đông lạnh giá rồi đấy!

 

Theo như các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất chất béo, albumin, thịt gà còn chứa các vitamin A, B1, B2 và C, E, photpho, axit, canxi, sắt. Đây là 1 loại thực phẩm chất lượng rất cao, cơ thể con người dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Theo như Đông Y, thịt gà lại có tính ôn ngọt, không độc, rất bổ dưỡng, lành mạnh.

Đang xem: Cách nấu canh gà hàn quốc

*

Món canh tại nhà bếp namduongvn.com được chế biến từ các nguyên liệu rất đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến cho cả gia đình dùng thưởng thức.

Xem thêm: Canh Dưa Chua Nấu Sườn Non Heo Và Thịt Heo Thơm Ngon, Đơn Giản

Nào chúng ta hãy cùng namduongvn.com vào bếp để thực hành ngay thôi!

Nguyên liệu để nấu canh gà kiểu Hàn Quốc

1 con gà2/3 củ hành tâyHành lá10 bát nước10-12 tép tỏi, ½ củ hành, 1 miếng gừngGia vị: muối ăn, hạt nêm, hạt tiêu, ½ thìa hạt tiêu đen

*

Cách nấu canh gà kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế và hầm thịt gà

Đầu tiên bạn cho thịt gà đã làm sạch, rửa sạch vào trong một cái nồi lớn. Rồi tiếp tục cho thêm các nguyên liệu gồm: tỏi, gừng, hành củ, hành lá và chút hạt tiêu, 10 bát nước vào trong nồi sao cho ngập mặt thịt gà.Sau đó bạn tiến hành đun sôi nước luộc gà với lửa to, thi thoảng dùng thìa hớt hết lớp bọt nổi lên trên mặt nước, rồi đun với lửa nhỏ liu riu chừng 40 đến 50 phút.Tiếp đó bạn rắt bếp và hớt gà ra đĩa. Đợi khi bạn thấy thịt gà nguội, thì lấy dao lọc thịt gà ra khỏi phần xương, rồi tiếp tục dùng dao thái thịt gà thành các miếng vừa ăn.Xương gà bạn cho lại vào trong nồi canh và hầm cho ngọt nước.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chuối Sứ Thịt Bò, Cuối Tuần Nấu Tô Canh Chuối Ngọt Ngào Cho Mẹ!

Bước 2: Hoàn thành món canh gà Hàn Quốc

Bạn tiến hành đun thêm khoảng 30 đến 60 phút nữa và cũng tiếp tục hớt bỏ lớp bọt nổi lên trên nồi canh.Cuối cùng khi ăn, bạn cho cơm vào trong bát, thêm chút thịt gà luộc chín rồi chan nước dùng lên trên, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ, cho thêm một chút muối ăn vào hạt tiêu vào và thưởng thức khi còn nóng nhé.

*

Bạn thấy đấy chỉ với ít phút bạn đã có nồi canh gà kiểu Hàn Quốc nóng hổi, thơm phức, chan cùng cơm nóng thì siêu ngon luôn nhé. Đặc biệt món canh gà kết hợp cùng kim chi cay nồng giòn ngon là bạn có bữa ăn chuẩn vị Hàn Quốc cho ngày đông lạnh giá rồi nhé!

See more articles in category: Món Canh