Cách Nấu Canh Hải Sản Kiểu Thái, Canh Tôm Chua Cay Kiểu Thái

Món Tom Yum Goong là một món ăn nổi tiếng với hương vị đặc trưng khó lẫn từ đất nước Thái Lan.

Đang xem: Cách nấu canh hải sản kiểu thái

Nguyên liệu làm món Canh chua Thái:

5 lạng tôm2 lạng xương gà3 trái cà chuaLá chanh, ngò, nấm đenRiềng, sả, tỏi, ớtGia vị: gói gia vị làm Tom Yum, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm

Cách nấu canh tôm chua Thái Lan ngon:

Xương gà mua về đem rửa sạch, chần sơ cho ra chất bẩn, chặt khúc nhỏ. Bắc nồi nước cho gà vào nấu sôi với 1 muỗng cà phê hạt nêm. Khi đun nhớ hớt bọt.

*

Tôm bỏ đầu đuôi, lột vỏ bỏ chỉ đen, rửa sạch rồi để ráo. Tỏi lột vỏ bằm nhỏ.Cà chua rửa sạch bổ làm sáu. Nấm đen, rau ngò, lá chanh rửa sạch rồi để ráo.

*

Bắc chảo cho ít dầu rồi phi thơm tỏi, cho tôm vào xào sơ cho lên màu hồng nhạt thì vớt ra. Tiếp tục cho thêm ít dầu vào chảo rồi cho cà chua vào xào cho hơi chín, còn nguyên miếng.

Xem thêm: Nấu Canh Trai Nấu Đậu Hũ Thanh Nhiệt Dễ Làm Ngon Miệng Tại Nhà

*

Trút cà chua, riềng, sả, nấm vào nồi nước gà đang nấu, đun cỡ 3 phút thì cho tôm vào nồi canh nấu cùng. Nêm 2 muỗng canh gia vị Tom Yum Paste, nước mắm, ớt tươi cho vừa miệng. Cho lá chanh vào cho thơm.

*

Tôm chín thì nhấc nồi ra. Rắc ngò, riềng sả, và vắt chanh vào cho vừa khẩu vị. Ăn nóng với cơm hoặc bún.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Thịt Bò Khoai Tây Với Thịt Bò Và Cà Rốt, (11) Món Canh Thịt Bò Khoai Tây

*

Linh Thoa. (cách nấu món ăn ngon)

*

Comments

comments

Post navigation
Cách nấu BÁNH CANH CHẢ CÁ GIÒ HEO
Cách nấu món CHÈ HOA CAU thơm ngọt dịu dàng

Related Articles

You Might Also Like

Find us on Facebook

Bài nổi bật

Find us on YouTube

Search for:

Bài viết mới

Popular Posts

Thẻ

bánhbòbúncanhcanh chuacaychiênchuachèchảcà chuacácánh gàcơmdứagiògàgỏiHEOhành tâyhấphầmkholẩumón nhậumón tếtmựcnước cốt dừanướngnấmquayrau củsườnsảsốtthái lanthịttrộntrứngtômvịtxoàixàođậu phụớt

Find us on Facebook

Bài gần đây

YouTube subscribe button by Skipser
© 2014 namduongvn.com.
Đầu trang
Hôm nay ăn gì?Cách chế biếnKiểu mónMón ngọt – tráng miệngBánhNguyên liệuĂn ChayKhỏe & đẹpMón ngọt – tráng miệngBánhẨm thực đó đâyMón Việt

See more articles in category: Món Canh