Bỏ Túi Cách Nấu Canh Kim Chi Hải Sản Hàn Quốc Cực Ngon, Cách Nấu Canh Kim Chi Hải Sản Hàn Quốc Tuyệt Ngon

Hướng dẫn cách làm món canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc siêu ngon, siêu dễ: Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc là mónăn cực kỳ hợp với

Hướng dẫn cách làm món canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc siêu ngon, siêu dễ:

Canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc là mónăn cực kỳ hợp với thời tiết lành lạnh như thế này. Bát canh kim chi cay cay,đỏ auđẹp mặt, chỉ nhìn thôiđã thấy “kích thích” và muốn thưởng thức rùi. Kim chi luôn là loại nguyên liệu chế biến thành các món canh ngon với vị cay cay, chua chua, giúp món canh không hề bị ngấy. Trong mónăn này còn có sự xuất hiện của ngaođậmđà, tôm tươi ngọt ngào, những miếngđậu phụ vừa mềm vừa ngậy, xứngđáng là một món canh ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Các nàngcùng tham khảo cách làm món canh kim chi hải sản kiểu Hàn Quốc mà mình chia sẻ ngày hôm nay nhé,đảm bảo cả nhà sẽ rất thích cho mà xem. Nhất là trong thời tiết lạnh thía này, cùng “xì xụp” bên nồi canh kim chi nóng hổi cay cay thì còn gì bằng nữa nhỉ

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Kim chi cải thảo: 250 gramĐậu phụ: 3 miếng10 con ngao, 8 con tôm tươi, 1 quả trứng3 muỗng canh tươngớt Hàn Quốc1 miếng bơ nhỏ

Phần thực hiện:

Bước 1:Đậu phụ các nàngcó thể chọn loạiđậu phụ nonđóng hộp (chừng 250 gram) hoặc thay thế bằngđậu phụ miếng.Đậu phụ xắt miếng nhỏ. Ngao các nàngtận dụng nước vo gạođể ngâm cho nhả sạch cát (thêm vài quảớt thái lát khi ngâmđể ngao nhả sạch cát nhé).

Đang xem: Cách nấu canh kim chi hải sản hàn quốc

Xem thêm: Món Ngon Mỗi Ngày: Canh Bò Viên Nấu Nấm Kim Châm, Bò Viên Xào Nấm Kim Châm

Tôm tươi rửa sạch,để ráo. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

*

Bước 2: Cho nồi lên bếp, cho vào nồi 2 thìa con dầuăn.Đợi dầuăn nóng cho tỏi bằm nhỏ và hành lá vào phi thơm.

Xem thêm: 7 Cách Nấu Canh Rong Biển Nấu Canh Là Loại Nào Là Ngon Nhất?

*

Tiếpđó bỏ kim chi cải thảo vào xào.

*

Thêm 1 bát tô nước vào nồi, cho thêm vàođó 3 muỗng canh tươngớt Hàn Quốc (ở bước này, nếu có sẵn nước dùng gà hoặc nước dùng ninh từ xương heo thì mónăn sẽ càng ngọt hơn nhé)

*

Bước 3:Đun sôi, sauđó thảđậu phụ vào nồi (nhẹ nhàng 1 chút tránh làmđậu phụ bị nát nhé.Đun trên lửa vừa,đậy nắp lại khoảng 1 phút thì cho ngao và tôm vào,đến khi ngao mở nắp thì cho 1 miếng bơ nhỏ vào nồi

*

Khi bơđã tan hết, các mẹđập 1 quả trứng gà vào nồi trong 1 phút. Vì kim chi và ngaođã khá mặn, nên các mẹ chỉ cho thêm chút hạt nêm cho vừa miệng thôi nhé. Việc cuối cùng, các mẹ trút canh kim chi ra bát, rắc thêm chút rau mùi cho thơm nhé. Canh kim chi nóng hổi, nước dùng có vị chua chua cay cay của kim chi, hòa quyện với vị ngọtđậmđà của tôm thịt, thêm vị béo ngậy củađậu và trứng, khiến cho món canh kim chi nóng hổi xứngđáng là 1 món canh thật ngon, “xì xụp” trong những ngàyđông thì còn gì tuyệt vời hơn nữa nhỉ. Các nàng còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món canh này vào thựcđơn bữa cơm giađình nhỉ? Chúc cả nhà ngon miệng nhé

*

See more articles in category: Món Canh