Cách Nấu Canh Lá Lồm Lạ Miệng Nhưng Ăn Rất Ngon, Cách Nấu Thịt Trâu Lá Lồm Đậm Chất Tây Bắc

Đến với ẩm thực Tây Bắc, hôm nay chúng ta cùng khám phá một món ngon rất hấp dẫn của dân tộc Mường đó chính thịt trâu nấu lá lồm (thịt trâu nấu lá giang). Cách làm món ăn này khá đơn giản nhưng hương vị thì hấp dẫn lắm nhé. Và giờ chúng ta cùng vào bếp, học cách nấu thịt trâu lá lồm ngay thôi nào.

Đang xem: Cách nấu canh lá lồm

Nguyên liệu cho món thịt trâu lá lồm:

500 gam thịt trâu1 bó lá lồm (lá giang)1/2 củ tỏiGia vị: Bột canh, hạt nêm, nước mắm

Cách nấu thịt trâu lá lồm bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn sau nhé:

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏBắc nồi lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho thịt trâu vào đảo săn dưới lửa to. Thêm nước đủ dùng, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun đến khi thịt trâu chín mềm. Trong quá trình đun bạn nhớ nêm nếm vị thịt trâu vừa miệng.– Khi thịt trâu chín, cho lá giang vào, đun sôi lại và nấu chín nêm nếm lại (nếu cần).– Lá giang khá nhanh chín, vì thế bạn cũng không cần mất quá nhiều thời gian cho bước này đâu. Chỉ từ 3-5 phút thôi.

Cuối cùng là tắt bếp, cho món canh ngon ra tô và thưởng thức thôi nào. Ngày cuối tuần mang chút không khí vùng cao về với ngôi nhà nhỏ thân yêu sẽ thú vị lắm nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Thịt Bò Dưa Chua Thịt Bò Ngon Miệng Đưa Cơm, Canh Dưa Chua Thịt Bò

*

Thịt trâu vốn có mùi hơi ngai ngái, thế nhưng khi được nấu với lá giang sẽ tạo ra một hương vị rất độc đáo. Thịt trâu mềm, không dai, thêm chút chua thanh lá lồm rất tuyệt. Nếu muốn tạo độ sánh cho món ăn này bạn có thể thêm chút tấm gạo vào.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Kim Chi Chay Ngon, Cách Làm Canh Kim Chi Đậu Hũ Cả Nhà Đều Khen

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu thịt trâu lá lồm mà mình chia sẻ hôm nay.

Các bạn nhớ ủng hộ các công thức ngon từ Ẩm Thực Gia Đình bằng cách Like hoặc giới thiệu cho bạn bè nhé!

*

advertisement

Bình luận về công thức này?
Bình luận về công thức Ngon lạ miệng với thịt trâu nấu lá lồm của người Mường

Post navigation

Thơm nức mũi với dạ dày quay ngũ vị cho ngày cuối tuần
Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím

Công thức mới

Há cảo đậu phụ củ sen- thêm một trải nghiệm “đỉnh của chóp” ai cũng mê

*

Những mẹo nhà bếp hữu ích cho gia đình

*

Những mẹo nhỏ nhà bếp giúp công việc nội trợ đơn giản hơn trăm lần

*

5 BỮA SÁNG EAT CLEAN HOÀN HẢO CHO MỌI THỰC ĐƠN
Thực đơn hàng ngày trong 1 tháng cho gia đình, khỏi lo nghĩ hôm nay ăn gì
Yêu nội trợ

Tối nay ăn gì

Há cảo đậu phụ củ sen- thêm một trải nghiệm “đỉnh của chóp” ai cũng mê
Cách làm chả cá kho tiêu thơm ngon bắt cơm
Cách làm gà xào hạt điều đơn giản siêu ngon
VẢ TRỘN TÔM THỊT MÓN ĂN ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MIỀN TRUNG
Cách làm vả trộn tôm thịt – Món ăn đặc trưng của miền Trung
Cách làm bánh trôi mặn lạ miệng ngày đông
Làm nấm kim châm chiên giòn sốt tôm thịt siêu ngon
Cách làm bánh hành chiên Hàn Quốc thơm ngon dễ làm
Cách làm đậu đũa cuộn thịt chiên lạ mắt ngon miệng
Đậu tẩm mè chiên giòn thơm ngon nức mũi
Cách chế biến
nguyên liệu
quốc gia, vùng miền
cách thưởng thức

See more articles in category: Món Canh