Cách Nấu Canh Măng Tươi Với Cá Ch Nấu Măng Tươi Với Cá, (25) Món Cá Nấu Măng Tươi

Món canh cá măng chua với vị ngọt của cá tươi, vị chua thanh của măng rất thích hợp với bữa cơm gia đình.

Đang xem: Cách nấu canh măng tươi với cá

Nguyên liệu:

Cá trắm (cá chép, cá quả đều được): 400 gr; Măng củ: 300 gr; Cà chua: 1 quả; Hành lá, rau ngổ hoặc rau thì là.

Cách làm:

*

Bước 1:

Măng mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Cho măng vào nồi luộc sôi vớt ra để ráo.

Xem thêm: Cách Làm Món Canh Bắp Cải Nấu Xương, Cách Làm Canh Bắp Cải Hầm Xương

*

Bước 2:

Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun nóng dầu, cho cá vào rán sơ.

*

Bước 3:

Phi thơm hành khô, cho măng vào xào. Cà chua rửa sạch thái múi cau cho vào xào cùng măng. Nêm một chút gia vị cho ngấm. Cho nước vào đun sôi.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Rau Ngót Thịt Băm Cho Bà Đẻ, Cách Ăn Rau Ngót Tốt Cho Mẹ Sau Sinh

*

Bước 4:

Canh sôi cho cá chiên vào nấu thêm khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cho rau thơm, hành lá vào tắt bếp.

*

Theo Tống Lê Tâm/ Ngoisao.net

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU

*

{title}

*

*

*

*

Địa phương

Thị xã Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn phòng UBND TỉnhĐoàn ĐBQH và HĐNDViện Kiểm sát nhân dân tỉnhĐại học Hà TĩnhTrường Chính trị Trần PhúThanh tra tỉnhTòa án Nhân dân tỉnhCác ban ĐảngSở Y tếSở VH_TT&DLSở TT&TTSở Tư phápSở TN&MTSở Tài chínhSở Ngoại vụSở Nông nghiệp và PTNTSở Nội vụLiên đoàn Lao động tỉnhSở LĐ-TB & XHSở Khoa học và Công nghệSở Kế hoạch và Đầu tưSở Giao thông Vận tảiSở Giáo dục & Đào tạoSở Công ThươngNgân hàng Nhà nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan Hà TĩnhLiên minh HTXHội LHPN tỉnhHội Nông dân tỉnhBộ CHQS tỉnhBộ đội Biên phòng tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm xã hội tỉnhKKT tỉnh Hà TĩnhVăn phòng NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị xã Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà Tĩnh

Bản quyền thuộc về Báo Hà Tĩnh. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

See more articles in category: Món Canh