Cách Nấu Canh Nấm Sò Tươi – Cách Nấu Canh Nấm Bào Ngư Thịt Băm Ăn Là Ghiền

Bên cạnh các loại rau củ quả như cà rốt, khoai tây, bí đỏ… thì các loại nấm luôn là nguyên liệu được các chị em chọn lựa hàng đầu. Bởi nấm không chỉ bổ dưỡng mà còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Trong bài viết sau đây, hãy cùng namduongvn.com tìm hiểu về cách nấu canh nấm thập cẩm thơm ngon với 6 loại nấm độc đáo, hấp dẫn nhé!

1 Cách nấu canh mọc nấm hương1.2 Cách nấu canh mọc nấm hương thập cẩm ngon2 Cách nấu canh nấm kim châm2.2 Cách thực hiện nấu canh nấm kim châm3 Cách nấu canh nấm thập cẩm3.2 Các bước thực hiện nấu canh nấm thập cẩm4 Canh hạt sen nấm hương5 Cách nấu canh nấm sò6 Cách nấu canh nấm bào ngư6.2 Các bước thực hiện nấu canh nấm bào ngư7 Cách nấu canh nấm đông cô8 Cách nấu canh nấm rơm8.2 Cách làm canh nấm rơm9 Cách nấu canh nấm đậu hũ

Cách nấu canh mọc nấm hương

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu canh mọc nấm hương

– 150g giò sống

– 10 cái nấm hương

– Cà rốt

– Súp lơ xanh

– Đậu Hà Lan

– Hành tím

– Gia vị: Dầu ăn, bột canh, hạt nêm, mì chính, nước mắm

Cách nấu canh mọc nấm hương thập cẩm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Nấm hương bạn đem rửa sạch.

Đang xem: Cách nấu canh nấm sò

Đang xem: Cách nấu canh nấm sò

– Giò sống bạn đem ướp với tỏi và gia vị cho vừa ăn, sau đó vò thành những viên mọc.

– Cà rốt bạn đem rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng.

– Đậu Hà Lan và súp lơ bạn đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

– Hành tím bóc vỏ, đập dập.

Xem thêm: Cách Làm Canh Cá Chẽm Nấu Ngót, Cách Làm Cá Sòng Nấu Ngót Đơn Giản, Lạ Miệng

Bước 2: Nấu canh

– Cho nồi lên bếp, rồi phi thơm hành tím rồi cho mọc vào xào và cho nước hầm xương vào đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho nấm hương vào và nêm nếm với chút đường, hạt nêm, bột ngọt. Tiếp đến, bạn cho súp lơ vào rồi cho cà rốt và đậu Hà Lan vào. Nêm nếm lại gia vị một lần nữa rồi tắt bếp.

*
*
*
*
*

Canh nấm tàu hũ mát ngọt thanh đạm (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu canh nấm đậu hũ

– 100g nấm kim châm

– 100g nấm bào ngư

– 100g bắp non

– 100g lá hẹ

– 100g đậu hũ

– Hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu và ớt

Cách nấu canh nấm tàu hũ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Các loại nấm làm sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo.

– Bắp non, lá hẹ, đậu hũ cắt khúc.

– Đậu hũ non đem cắt khoanh.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Ngan Nấu Măng Củ, Cách Nấu Canh Măng Ngan Thơm Ngon Đầy Bổ Dưỡng

Bước 2: Nấu sôi nước dùng, thả nấm vào nấu khoảng 2 phút, cho đậu hũ, hẹ, bắp non vào. Canh sôi nêm gia vị, rắc thêm ít tiêu và ớt vừa ăn.

Với các công thức nấu canh nấm độc đáo hấp dẫn như trên, hy vọng bạn có thể trổ tài mang đến những món ăn hấp dẫn cho gia đình của mình. Chúc các bạn thành công!

See more articles in category: Món Canh