Cách Nấu Canh Rau Muống Với Lạc, Canh Rau Muống Đậu Phộng

Món ăn được chế biến từ rau muống thân quen với nhiều gia đình vào mùa hè nhưng thay đổi một chút là bạn sẽ thấy khác và ngon miệng hơn hẳn.

Đang xem: Cách nấu canh rau muống với lạc

Nguyên liệu:

– 1 bó rau muống- 50 g lạc nhân- 3 tép tỏi băm nhỏ- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, bột canh, dầu ăn.

Cách làm:

 

Bước 1: 

– Lạc nhân rang chín, xoa bỏ vỏ, sau đó cho vào cối giã dập lạc.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Su Hào Không, Cách Làm Canh Tôm Nấu Su Hào Ngon Ngọt Thanh Đạm

     
 

Bước 2: 

– Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch để ráo nước. Cho chảo lên bếp với 2 thìa dầu ăn, thêm tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó bạn cho rau muống vào đảo đều, chú ý khi xào rau muống thì xào ở lửa lớn sẽ làm cho rau muống xanh hơn. Khi rau muống gần chín thì bạn nêm thêm ít hạt nêm, bột ngọt, bột canh vào đảo đều rau cho thấm gia vị. (Bạn không nên cho gia vị vào sớm, vì muối trong gia vị sẽ làm cho rau xào bị ra nhiều nước).

 

Bước 3: 

– Khi rau đã chín và thấm gia vị thì bạn cho lạc giã dập vào đảo đều cho quyện là xong.

Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Nước Cốt Dừa Chay :Bánh Canh Bột Gạo Nước Cốt Dừa

Hường Nguyễn

×

Gửi email cho tác giả

Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×

*

*

Ấn để theo dõi namduongvn.comThông tin liên hệRSSLên đầu trang

*

namduongvn.com|Điện thoại: 024 7300 9999 – Ext 4546

Tải ứng dụng:

*

Ngôi Sao

*
*

*

Đăng ký nhận thông báo từ namduongvn.com giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.

See more articles in category: Món Canh