Cách Nấu Canh Rau Sắng – Rau Sắng Nấu Món Gì Là Ngon Nhất

Rau sắng hay còn gọi rau ngót rừng. Khác với rau ngót nhà, rau ngót rừng có vị ngọt hơn và có mùi vị đặc trưng của rau rừng. Rau sắng thường xuất hiện vào mùa hè, và rất đắc có khi lên tới 100 000/ kg. Tuy nhiên thưởng thức một món canh rau sắng hương vị rừng núi thật không uổng, bởi hương vị thơm ngon khó tả, làm ta lưu luyến mãi khó quên. Rau sắng có nhiều công dụng : giải nhiệt , giải độc, lợi tiểu, nhuận tràng, bổ huyết…

*

Rau sắng- loại cây giúp giảm cân từ vùng núi còn chứa rất nhiều chất xơ ngăn ngừa táo bón, tăng khẳ năng hấp thụ chất béo và thải ra ngoài giúp đào thải mỡ thừa, giúp bạn giảm cân hiệu quả lại an toàn cho sức khỏe, đặc biệt phụ nữ cho con bú.Rau sắng có thể thành nấu những món canh bổ dưỡng, thơm ngon:

Rau sắng nấu thịt băm

Chuẩn bị:

2 bó rau sắng: lặt lá rửa sạch và vớt ra vò sơ. Có thể ngâm thêm chút muối.150g thịt băm: nêm gia vịGia vị: hạt nêm, muối, tiêu.

Đang xem: Cách nấu canh rau sắng

Cách làm: Cho nồi lên bếp, cho chút dầu vào xào thịt bằm cho chín vớt ra. Tiếp tục cho 800ml nước vào nấu sôi, cho thịt bằm, rau sắng vào nấu chín. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

*

Rau sắng nấu tôm khô

Chuẩn bị :

20g tôm khô rửa sạch đem ngâm với nước cho nở.500g rau ngót lặt lá, rửa sạch.Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, đường.

Xem thêm: 13 Món Cá Diếc Nấu Canh Dưa Chua Thơm Ngon Đậm Đà Dễ Làm Cho Bữa Cơm

Cách làm: tôm khô sau khi ngâm cho nở, chắt nướci , dùng chày dã cho nát để nấu canh có vị ngọt. Cho tôm dã nát vào nồi cùng 1l nước nấu sôi. Khi nước đã sôi, cho rau sắng vào nấu, thêm gia vị cho vừa ăn. Đợi rau chín thì tắt bếp.Khi bắt xuống nhớ mở nắp nồi để tránh rau bị nhũn.

Xem thêm: Nắm Trong Tay 6 Cách Nấu Canh Rau Cần Với Thịt Bò Thơm Ngon Nhất

*

Rau sắng- loại cây giúp giảm cân từ vùng núi

Vào ngày hè nắng nóng, một chén canh rau ngót rừng quả thực đánh tan mọi sự bức bối trong người. Bạn cũng có thể sử dụng món ăn này bổ sung trong thực đơn giảm cân hằng ngày, vừa an toàn mà tốt cho sức khỏe vừa giúp giảm cân. Nếu cơ địa khó xuống cân bạn có thể sử dụng thực phẩm hổ trợ giảm cân Best Slim USA. Là thực phẩm hổ trợ giảm cân hàng đầu tại Mỹ, chiết xuất hoàn toàn từ thảo mộc thiên nhiên giúp tăng khẳ năng trao đổi chất , chuyển hóa chất béo thành năng lượng cho cơ thể, đồng thời thải mỡ thừa ra ngoài theo đường nước. Giúp giảm cân nhanh chóng mà không bị tác dụng phụ nào.

See more articles in category: Món Canh