Cách Nấu Canh Râu Tôm Tươi Ngon Ngọt, Thanh Mát Cho Gia Đình

Canh tôm ruột bầu là món ăn của ông bà ta từ xa xưa, tuy nhiên không phải ai cũng biết nấu món này. Để có một bát “râu tôm nấu với ruột bầu – chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon”, bạn có thể tham khảo các bước dưới đây.
Theo dõi trên

*

Nguyên liệu:

Hai nguyên liệu chính để nấu món canh tôm ruột bầu

– Bầu tươi: 1 quả

– Tôm đồng: 100g-

– Hành hoa: 3 nhánh

– Hành khô: 1 củ

– Gia vị: Bột nêm, mì chính, súp, dầu ăn.

Đang xem: Cách nấu canh râu tôm

Cách làm món canh tôm ruột bầu:

Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Tôm bóc vỏ phần đầu, vỏ và râu sau đó mang đi giã nhuyễn lấy nước cho ngọt. Bầu tươi bạn gọt vỏ, rửa sạch và nạo thành từng sợi mỏng dài hoặc thái mỏng tùy sở thích. Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Sườn Bò Kim Chi Thịt Bò Ngon Chuẩn Vị Hàn Quốc

Bước 2: Bắc chảo lên bếp phi thơm hành, cho phần tôm đã lột vỏ vào xào và nêm nếm gia vị vừa ăn. Nếu không có tôm tươi cho món ăn này có thể thay bằng tôm. Tuy nhiên, tôm khô trước khi nấu phải ngâm khoảng 15 phút cho mềm.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Hàu Rong Biển Thanh Đạm Giải Nhiệt Cho Chồng, Cách Nấu Món Canh Rong Biển Với Hàu

Ảnh: Khám phá

Bước 3: Nước giã tôm bạn cho vào một nồi khác, thêm nước và đun sôi, nêm nếm gai vị vừa ăn rồi cho phần tôm vừa xào vào. Sau đó bạn thả bầu vào và tắt bếp và cho ra bát và trang trí hành hoa thái nhỏ lên trên.

Hoàn thành các bước như trên, bạn đã có bát canh tôm ruột bầu ngọt đậm đà! Chúc bạn thành công!

Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản
Xem toàn bộ ››
Chia sẻ
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
namduongvn.com
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật

*

Tin tức Thế giới Nhà nông Thể thao Pháp luật Kinh tế Văn hóa – Giải trí Gia đình Chuyển động số Du lịch Ô tô – Xe máy Đông Tây – Kim Cổ
Trụ sở: 13 Đường Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Tòa soạn và trị sự: Lô E2, Dương Đình Nghệ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 38472263
namduongvn.com
Liên hệ quảng cáo: 0329298892
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng Biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài

*

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

See more articles in category: Món Canh