Cách Nấu Canh Rau Vặt – Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Canh tập tàng một món ăn lạ nhưng vô cùng hấp dẫn, sự kết hợp độc đáo giữa các loại rau củ cùng gia vị cực ngon và đẹp mắt. Nếu bạn chưa biết cách nấu canh tập tàng thơm ngon và đơn giản thì cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm món ăn này nhé.

Đang xem: Cách nấu canh rau vặt

Đang xem: Cách nấu canh rau vặt ngon

Cách nấu canh tập tàng

*

Canh tập tàng

Để thực hiện cách nấu canh tập tàng đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu canh tập tàng như sau:

Nguyên liệu nấu canh tập tàng

Mướp non: 3 quảRau các loại: rau dền cơm, rau mồng tơi và bồ ngót.Tôm tươi: 200gHành: 1 củ, băm nhỏGia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, đường

*

Nguyên liệu nấu canh tập tàng

Hướng dẫn nấu canh tập tàng

Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu cần có để nấu canh tập tàng, cùng bắt tay vào thực hiện các bước nấu canh tập tàng như sau:

Loading…

Sơ chế nguyên liệu nấu canh tập tàng

Tôm tươi mua về rửa sạch bóc vỏ, dùng dao xẻ dọc lưng để lấy chỉ đen rồi thái nhỏ hay để nguyên con nếu tôm nhỏ. Nếu bạn sử dụng tôm khô thì ngâm vào nước ấm, rửa sạch, vớt ra rá để ráo nước.Rau các loại nhặt rửa sạch, thái nhỏ.Mướp non nạo vỏ, rửa sạch thái khúc ngắn.

*

Tiến hành cách nấu canh tập tàng

 – Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu canh tập tàng bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho hành vào phi thơm, đổ tôm vào xào chung, nêm thêm đường và hạt nêm.

 – Sau đó đem tôm xào cho săn thì cho nước lọc vào, nước sôi cho mướp vào, khi mướp chín cho rau vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi canh sôi thì tắt bếp và cho ít nước mắm vào. Nước mắm phải cho sau cùng để dậy lên mùi thơm.

Xem thêm: 3 Cách Nấu Canh Với Rong Nho Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình, Rong Nho Có Nấu Canh Được Không

 – Khi ăn múc canh ra bát và ăn nóng với cơm trắng.

Yêu cầu món ăn:

Mướp ngọt thanh không có sơRau không chín quá, nếu không sẽ không ngon.Canh có vị thơm ngon vừa ăn, nước sâm sấp rau chứ không quá nhiều nước.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Sườn Củ Sen Nấu Canh Củ Sen Cà Rốt, Nấm Hầm Xương

Thêm cách nấu một số món canh ngon khác:

Hướng dẫn cách nấu canh tập tàng đơn giản đúng không? Chỉ với vài bước đơn giản các bạn đã có món canh ngon tuyệt để thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh này nhé.

Loading…

Chuyên mục: Món ăn Chủ đề: Cách nấu canh

Reader Interactions

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

See more articles in category: Món Canh