Biến Tấu Cơm Nhà Bằng Cách Nấu Canh Rong Biển Thịt Gà Rong Biển Cực Ngon

Trời lạnh, được húp một bát canh rong biển thịt gà nóng hổi thì thật tuyệt. Món ăn vừa đơn giản dễ làm và rất nhanh.

Cách nấu canh rong biển thịt gà

*

Cách làm- Nấm hương và rong biển ngâm nước nóng cho nở, rồi rửa sạch. Giữ lấy một ít nước nấm hương để bỏ vào nước canh cho thơm.

Đang xem: Cách nấu canh rong biển thịt gà

-Cà rốt thái miếng nhỏ ( có thể tỉa hình hoa cho đẹp).

– Thịt gà luộc với một lát gừng và ít muối. Hớt bọt cho nước trong. Có hai cách, một là sau đó gỡ thịt gà ra thành miếng, bỏ xương đi. Hai là ngay từ đầu đã chặt thịt gà nhỏ, để nguyên cả miếng trong nồi.

– Nước dùng gà sôi, thêm vào nồi canh rong biển, nấm hương, nước nấm hương, cà rốt.

– Thêm mắm muối vừa ăn và đợi nồi canh sôi lại là được.

Có thể thêm ít ớt bột hoặc hạt tiêu.Ăn nóng.

Xem thêm: Món Ngon Từ Loài Rau Choại Nấu Canh Chua Tôm Đọt Choại, Cách Làm Canh Chua Tôm Đọt Choại

Tham khảo thêm một số món ngon với canh rong biển

Canh rong biển hải sản bạn thử chưa?

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món canh rong biển hải sản:

Nguyên liệu:

– 3 miếng rong biển khô

– 200gr tôm tươi bóc vỏ

– 100gr nấm rơm

– 1 củ cả rốt, 1 nhánh gừng và ít đầu hành trắng

Cách làm:

Bước 1: Rong biển các bạn rửa sạc, ngâm nước cho nở. Nhớ rửa sạch cát để khi ăn không bị sạn nhé.

Tôm bóc vỏ, thái con chì vừa ăn.

Nấm, cà rốt rửa sạch thái lát.

Gừng gọt vỏ thái chỉ, đầu hành chẻ nhỏ

Bước 2: Cho dầu ăn vào nồi phi thơm, sau đó trút tôm cùng cà rốt vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn.

Cho 50ml nước sôi vào nổi, đun nhỏ lửa để cho tôm và cà rốt tiết ra vị ngọt

Bước 3: Khi nồi nước sôi thả rong biển vào.

Xem thêm: Canh Thơm Cá Ngừ Nấu Canh Cà Chua Mắt Cá Ngừ Đại Dương, Cách Nấu Canh Chua Mắt Cá Ngừ Đại Dương

Khi nước sôi lại thì bạn trút nấm và gừng vào, nêm chút hạt nêm cho vừa miệng, đun sôi trong 3 phút thì bắc xuống. Múc canh rong biển hải sản ra bát và thưởng thức.

Canh rong biển hải sản có vị ngọt của tôm, vị giòn của nấm hòa lẫn với vị gừng thơm nhẹ giúp cho bát canh có vị ngọt dịu. Canh rong biển giàu chất sắt, can xi và vitamin giúp cho cơ thể them khỏe mạnh, phòng chống được bệnh tật. Cuối tuần, các bạn hãy đổi món nấu bữa canh rong biển hải sản để bổ sung vitamin cho gia đình nhé!

See more articles in category: Món Canh