Cách Làm Món Canh Bắp Cải Nấu Xương, Cách Làm Canh Bắp Cải Hầm Xương

Bắp cải dễ chế biến thành nhiều món, một trong số đó là canh hầm xương với nước canh thanh ngọt, thịt chín mềm.

Đang xem: Canh bắp cải nấu xương

Nguyên liệu:

– 300 gr xương thịt, có thể dùng đùi heo hoặc chân giò tuỳ thích.- 1/2 bắp cải.- Hành, ngò.

Cách làm:

Bước 1: Phần xương thịt rửa sạch rồi luộc sơ qua với nước và chút muối, xong vớt ra rửa lại lần nữa cho sạch. Bắp cải thái miếng vừa ăn. Hành ngò cắt nhỏ.

Xem thêm: (43) Món Canh Chua Cá Hồi Nấu Canh Chua, (43) Món Canh Chua Cá Hồi

Bước 2: Đun sôi nước, cho phần xương vào, thêm 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt để lửa nhỏ, thấy phần thịt hơi mềm thì vớt bọt cho nước trong. Tiếp tục cho bắp cải vào, nấu thêm 3 phút, nêm thêm chút nước mắm cho vừa miệng.

Bước 3: Cho canh ra tô, thêm hành ngò và tiêu lên mặt.

Xem thêm: Canh Lá Lốt Nấu Tôm “Đổi Gió” Cuối Tuần, Cách Làm Tôm Tươi Lá Lốt Thơm Ngon

Thành phẩm:

Thịt xương mềm, bắp cải giòn ngọt kết hợp với nước canh thanh mát, chấm cùng nước mắm mặn pha ớt. Bắp cải là một trong những loại rau rất tốt cho sức khoẻ, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là có chất chống ung thư. 

Chang Chép

×

Gửi email cho tác giả

Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×

*

*

Ấn để theo dõi namduongvn.comThông tin liên hệRSSLên đầu trang

*

namduongvn.com|Điện thoại: 024 7300 9999 – Ext 4546

Tải ứng dụng:

*

Ngôi Sao

*
*

*

Đăng ký nhận thông báo từ namduongvn.com giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.

Leave a Comment