Cách Làm Canh Bí Đỏ Nấu Đậu Hủ, Canh Bí Đỏ Nấu Đậu Hũ (Chay)

Một tô canh bí đỏ nấu đậu phụ nóng ấm ngọt ngon hẳn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp trong mùa đông này.

Đang xem: Canh bí đỏ nấu đậu hủ

Nguyên liệu:

1 bìa đậu phụ

500g bí đỏ non

1 cây hành lá

2 tép tỏi

20g tép moi khô

Gia vị: Muối bột canh, bột ngọt, tương ớt gochujang, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ thái miếng vừa ăn; Bí đỏ non rửa sạch thái lát; Hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ. Tép moi khô rửa qua cho sạch bụi bẩn.

Bước 2: Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, thêm tỏi vào phi thơm sau đó thêm bí đỏ non vào xào qua với chút muối bột canh, bột ngọt.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Dưa Chua Ngon, Đơn Giản, Cách Nấu Canh Dưa Chua Thịt Bò Ngon Miệng Đưa Cơm

Bước 3: Thêm tép moi khô vào đảo đều.

Bước 4: Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi cho đến khi bí đỏ chín thì thêm 1 thìa sốt ớt Gochujang vào đun sôi trở lại.

Bước 5: Cho đậu phụ vào đun sôi 2 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn sau đó cho hành lá thái nhỏ vào là xong.

Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Trảng Bàng Chuẩn Vị Ẩm Thực Tây Ninh

Thành phẩm:

Canh bí đỏ non nấu đậu phụ không chỉ ngọt ngon đậm đà mà còn rất bổ dưỡng, món canh nóng ấm thích hợp dùng cho bữa ăn gia đình trong mùa lạnh. Cách chế biến món canh cùng với nguyên liệu thật quen thuộc và đơn giản phải không bạn? Bạn hãy thử làm món canh này cho cả gia đình mình thưởng thức nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

Ăn ngon
Clip: Bí kíp làm nhanh món súp gà ấm lòng mùa đông

Theo Emdep

Chia sẻ
Cảm xúc19

Chủ đề:
cách nấu ăn ngon mẹo nấu ăn bí đỏ ẩm thực

Sự kiện nóng

View all

Đang được quan tâm

Hiển thị thêm tin

Tin tức mới nhất

Hiển thị thêm tin

Video

View all

SỐC: Một chân dài chửi tục khi Hoàng Thùy – Minh Tú diễn vedette

Hay nhất namduongvn.com

Tin mới nóng

TRANG TIN TỨC GIẢI TRÍ XÃ HỘI DÀNH CHO GIỚI TRẺ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG VIETNAMNET
Liên hệ quảng cáo
Công ty cổ phần truyền thông Vietnamnet
Hà Nội
vietnamnet.vn
TP.HCM
vietnamnet.vn