Chỉ với hai nguyên liệu là tôm và cải xoong bạn đã có món canh ngọt mát đem lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Đang xem: Canh cải xoong nấu tôm
Nguyên liệu:
– 300 g cải xoong, 150 g tôm sú tươi.
– Hạt nêm, đường, muối, đầu hành.
Cách chế biến:
– Cải xoong nhặt bỏ rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
Xem thêm: Nấu Canh Gì Cho Bữa Tối Nay Ăn Gì Nhỉ, Hôm Nay Ăn Canh Gì
– Tôm sú bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Giã tôm hơi dập với đầu hành. Ướp tôm với hạt nêm, muối đường. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín. Cho nước lọc vào đun sôi. Sau cùng cho cải xoong vào, nêm lại vừa ăn thì tắt bếp.
– Canh cải xoong vừa có vị ngọt của tôm, mát của rau, tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.
Xem thêm: Mách Bạn Cách Nấu Canh Sứa Nấu Củ Năng, Món Canh Sứa Thịt Lợn Viên Lạ Miệng Vừa Đằm Cơm
Lưu ý: Nếu không thích nấu với tơm, bạn có thể nấu canh xải xoong với cá thác lác hoặc sườn non cũng rất ngon miệng.
Cách nấu canh nấm ngon
Canh rau bí nấu giò sống
Canh vịt nấu khoai sọ béo ngậy thơm phức
Canh bầu nấu riêu tép cực ngọt và thanh mát
Ngon miệng canh chua bò nấu dứa
Cà tím bung một món ngon khó quên của mẹ
comments
ẩm thực, các món ăn ngon, cách làm món ăn, cách nấu, cải xoong, công thức nấu ăn, Món canh, một bữa ngon, tôm tươi
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Name *
Email *
Website
Comment
You may use these HTML tags and attributes:
Nhà HàngQuán Ăn
Trang Blog Cá Nhân của Người Đam Mê Ẩm Thực !!!