Cách Nấu Món Canh Chân Gà Nấu Nấm Hương Nóng Hổi, Đưa Cơm, Canh Chân Gà Nấu Nấm

– Canh chân gà nấu nấm – Hình 1″ class=”lazy” style=”width: 450px; height: 387px”>

Cách làm – Chân gà cắt móng, rửa sạch, chặt làm đôi. Nấu nước sôi, trần sơ qua chân gà. – Nấm rửa lại cho sạch, ngâm qua nước muối loãng và để ráo. – Cho chân gà đã trần và cà rốt vào nấu mềm. Khi chân gà đã mềm, cho nấm vào, nấu sôi thêm một lúc nữa, tắt bếp, nêm nếm vừa ăn. – Khi chuẩn bị vớt ra bạn có thể cho thêm rau mùi và hành tươi thái nhỏ. Món canh này có ưu thế bởi nước canh rất ngọt, chân gà nấu xong rất mềm nhưng hơi nhạt, bạn cũng nên chuẩn bị thêm nước chấm để ăn kèm với chân gà nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!

Video đang HOT

– Đuôi bò hầm bạch quả và khoai sọ

Bạch quả có tác dụng an thần, giúp cải thiện cho giấc ngủ được hầm kèm với đuôi bò và khoai sọ bùi bùi.

Đang xem: Canh chân gà nấu nấm

Nguyên liệu:

500g đuôi bò 150g bạch quả2-3 củ khoai sọ Hạt nêm, muối, hành lá, mùi tàu, hạt tiêu.

*

– Đuôi bò hầm bạch quả và khoai sọ – Hình 1″ class=”lazy” style=”width: 500px; height: 333px”>

Cách làm:

*

– Đuôi bò hầm bạch quả và khoai sọ – Hình 2″ class=”lazy” style=”width: 400px; height: 266px”>

Bước 1: – Đuôi bò rửa sạch, cho đuôi bò vào nồi thêm nước lạnh, hầm đến khi đuôi bò mềm, để tiết kiệm thời gian bạn có thể dùng nồi áp suất để hầm.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Ngao Chua Của Nguyễn Thu Hương, Cách Làm Món Canh Ngao Chua Của Nguyễn Thu Hương

*

– Đuôi bò hầm bạch quả và khoai sọ – Hình 3″ class=”lazy” style=”width: 400px; height: 266px”>

Bước 2: – Bạch quả đập bỏ vỏ cứng bên ngoài, ngâm bạch quả vào âu nước lạnh khoảng 2 tiếng để bạch qua ra bớt chất đắng, sau đó rửa lại cho thật sạch.

Xem thêm: Món Canh Khổ Qua Nấu Tôm Khô Ngon Ngọt Đơn Giản Tại Nhà, Canh Khổ Qua Nấu Tôm Không Đắng Mà Cực Thanh Mát

*

– Đuôi bò hầm bạch quả và khoai sọ – Hình 4″ class=”lazy” style=”width: 400px; height: 301px”>

Bước 3: – Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm vào âu nước muối để ra bớt chất nhớt. – Rửa khoai sọ lại cho thật sạch, cắt làm đôi.

*

– Đuôi bò hầm bạch quả và khoai sọ – Hình 5″ class=”lazy” style=”width: 400px; height: 266px”>

*

– Đuôi bò hầm bạch quả và khoai sọ – Hình 6″ class=”lazy” style=”width: 400px; height: 266px”>

Bước 5: – Cho tiếp khoai sọ vào nồi canh hầm, thêm gia vị cho vừa ăn. – Đun đến khi khoai sọ mềm, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp thêm hành lá, mùi tàu thái nhỏ vào, múc ra bát lớn rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món canh ăn với cơm.

See more articles in category: Món Canh