5 Cách Nấu Canh Củ Cải Nấu Thịt Nạc Xay Đơn Giản, Canh Củ Cải Trắng Nấu Với Thịt Nạc Xay

Danh mục sạp công thức Món bánh Món canh Món chay Món chiên Món hấp Món hầm Món kho Món nướng Món xào Món Âu Món ăn nước Tráng miệng và đồ uống

*

Từ những nguyên liệu đơn giản, chế biến lại nhanh, món canh với vị ngọt thanh của củ cải trắng và thịt nạc xay được nhiều người yêu thích.

1. Củ cải trắng – 50 gram 2. Thịt lợn nạc – 50 gram
3. Hành tím – 10 gram 4. Hành lá – 10 gram
5. Rau mùi – 5 gram 6. Muối – 2 gram (khoảng 1 thìa cà phê)
7. Hạt nêm – 3 gram (khoảng 1 thìa cà phê) 8. Hạt tiêu – 3 gram

– Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn.

Đang xem: Canh củ cải nấu thịt

– Thịt nạc xay hoặc băm nhuyễn cho vào đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.

– Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm rồi cho thịt nạc vào xào chín.

Xem thêm: Canh Cải Nấu Mực Cay Cực Hấp Dẫn, Cách Nấu Canh Mực Cay Cực Hấp Dẫn

– Đổ vào nồi thịt khoảng 1 bát con nước lạnh và một thìa nhỏ muối, đun sôi.Cho củ cải vào đun cùng đến khi ăn thử củ cải mềm, bạn nêm vào 1 chút hạt nêm sao cho vừa miệng.

– Tắt bếp, thêm hành lá vào rau mùi vào nồi canh. Múc ra bát, dùng nóng.

Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Bạch Tuộc Đất Thủ, Bạn Muốn Nấu Bánh Canh Bạch Tuộc

Công dụng của món ăn

Củ cải trắng có công dụng là giải độc, lọc gan, thận…, đặc biệt rất tốt cho bệnh nhân mắc viêm gan vàng da.

Leave a Comment