Ngọt Mát Canh Cua Biển Nấu Bí Đao Xanh, Cách Làm Món Canh Bí Đao Nấu Cua Của Huyền Vũ

Canh ghẹ nấu bí đao xanh là một trong những món ăn tươi mát, nhiều chất dinh dưỡng. Bởi chính những nguyên liệu trong món canh này đều đa dạng công dụng. Cách nấu canh ghẹ bí xanh không quá khó khăn. Bạn tham khảo bài viết dưới đây của Hải Sản Trung Nam để biết được công thức nấu nướng món này. 

Đang xem: Canh cua biển nấu bí đao

Công dụng của bí đao xanh và ghẹ 

Món ăn có đủ dinh dưỡng hay không đều phụ thuộc vào từng loại nguyên liệu có trong đó. Có thể bạn chưa biết, trong bí đao xanh và ghẹ chứa rất nhiều thành phần khác nhau tốt cho sức khỏe, cơ thể chúng ta. Đối với bí đao xanh được xem là biện pháp giảm cân, giảm mỡ máu hiệu quả. Bên cạnh đó là lợi tiểu, ngăn ngừa tiểu đường, đẹp da, bảo vệ thận. 

Nguyên nhân là vì mức năng lượng, chất đạm, đường trong bí đao khá thấp.

Xem thêm: 4 Cách Nấu Canh Cải Bó Xôi Nấu Tôm, Nghêu Thơm Ngon, Cách Làm Canh Cải Bó Xôi Nấu Tôm

Xem thêm: Cách Nấu Canh Bí Đỏ Thịt Viên, Cách Làm Món Canh Bí Đỏ Thịt Viên Của Rose Truong

Thay vào đó là nhiều vi chất như vitamin nhóm B, vitamin C, E, Natri, Magie, Kali, Sắt… Không chỉ là nguyên liệu trong nấu ăn, người ta còn chế bí đao dưới dạng cao để làm sáng da, trị mụn, dưỡng ẩm. 

Còn đối với ghẹ, thành phần dinh dưỡng khá phong phú. vitamin A, C, B1, B2, photpho, canxi, sắt… đều chiếm phần trăm cao hơn cá, thịt. Đặc biệt là hàm lượng axit béo omega 3, protein, magnesium tốt cho tim mạch. Trong một vài nghiên cứu đã chỉ ra ghẹ giúp giảm triglycerides và cholesterol xấu ở máu. 

Thịt ghẹ không độc, vị mặn, ngọt có công dụng sinh huyết, giảm đau, thanh nhiệt, tán ứ, bổ xương tuỷ. Do đó, thực phẩm này rất tốt cho người cao tuổi trong trình trạng suy yếu hoặc cơ thể trẻ em đang phát triển. 

*
*
*
*

Cách nấu món canh ghẹ nấu bí đao xanh

Kết luận 

Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn cách nấu món canh ghẹ nấu bí đao xanh thơm ngon. Để đảm bảo được vị tươi ngon, bạn nên lựa chọn những con ghẹ sống, chất lượng. Nếu chưa có địa chỉ mua ghẹ uy tín, hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Tất cả đồ hải sản tại đây luôn tươi sống, giá cả hợp lý. 

Leave a Comment