Cách Nấu Canh Khoai Sọ Nấu Cá, Hướng Dẫn Làm Món Canh Khoai Từ Nấu Cá Lóc

Khoai sọ là loại rau củ giàu dinh dưỡng. Bạn hoàn toàn có thể đưa loại rau củ này vào thực đơn với 3 cách nấu canh khoai sọ ngon lành bổ dưỡng dưới đây. Nhưng trước hết, hãy xem khoai sọ có những đặc điểm và công dụng gì nhé!

Đang xem: Canh khoai sọ nấu cá

*

Củ khoai sọ ngon nấu canh

Khoai sọ có nhiều loại: khoai sọ tím, khoai sọ trắng, khoai sọ sọc xanh, … Trong 100gr khoai sọ chứa hơn 17 loại acid amin; 1,5g chất xơ = 27% lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Chất xơ này có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc ung thư ruột, thải độc và làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C, B6 dồi dào trong khoai giúp tăng sức đề kháng, chống lão hóa. Khoai sọ còn chứa omega-3 và 6 rất tốt cho tim mạch và góp phần ngăn tế bào ung thư.Khoai sọ là nguyên liệu chế biến rất nhiều loại món ăn ngon như món luộc, món canh hầm, …

*

Cách nấu canh khoai sọ dẻo ngon

Để tìm hiểu kỹ hơn cách nấu canh khoai sọ, cũng như để trả lời câu hỏi khoai sọ nấu gì ngon, namduongvn.com giới thiệu đến bạn 3 cách nấu canh khoai sọ dinh dưỡng dưới đây

Canh xương khoai sọ

Nguyên liệu Sườn non: 250gr Khoai sọ: 400gr Cà rốt: 50gr Hành tím, tỏi, hành lá, ngò gai, ngổ Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu

*

Canh xương khoai sọ ngọt bùi

Các bướcBước 1: Sơ chế Khoai sọ gọt vỏ, cắt khúc.  Sườn non chặt khúc 2cm, ướp với đầu hành trắng, hạt nêm, tiêu Cà rốt tỉa hoa, ngò gai, ngổ rửa sạch, cắt nhỏ. Bước 2: Thực hiện nấu Phi tỏi cho thơm, cho sườn vào xào sau đó cho vào nồi 1 lít nước Đổ khoai sọ và cà rốt vào, nêm hạt nêm, nước mắm đun sôi khoảng 10p Bước 3: Hoàn thành Múc canh ra bát, rắc ngò gai, ngổ, hành lá lên trên, dùng nóng.Khi ăn canh có vị ngọt từ sườn, nước hầm đậm đà từ cốt xương. Khoai sọ thì mềm, dẻo nên có thể làm nước dùng sánh lại. Hương vị thơm ngậy. Món canh này có sự cân bằng dinh dưỡng, protein từ thịt và các vitamin, axit amin từ rau củ giúp bạn có món canh đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình.Bài viết nổi bật

TOP 3 MÓN SƯỜN NON DƯỚI ĐÂY KHIẾN BẠN GHI ĐIỂM TRONG MẮT MỌI NGƯỜI

Vịt nấu khoai sọ

Nguyên liệu 1 con vịt cỏ  400gr khoai sọ  Hành hoa, mùi ta, tiêu 1 muỗng hạt nêm 1 muỗng nước mắm Gừng, hành khô

Xem thêm: Cách Thái Cà Chua Nấu Canh, 4 Cách Thái Cà Chua Hữu Ích Cho Người Nội Trợ

*

Cách nấu canh khoai sọ thịt vịt

Các bước tiến hànhBước 1: Sơ chế Vịt rửa bằng rượu và gừng cho sạch sẽ hơn. Chặt thành miếng nhỏ ướp với nước mắm, hạt nêm, hành băm, gừng băm. Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúcBước 2: Tiến hành Xào cho thịt săn lại rồi cho khoai sọ vào đảo cùng cho ngấm gia vị. Cho nước ngập vịt, khi sôi hớt bọt. Đun tiếp chừng 30 phút để lửa liu riu rồi tắt bếp.Bước 3: Hoàn thành Múc canh ra bát, rắc hành lá cho bắt mắt. Thưởng thức.Đây có thể coi là món canh giải nhiệt ngày hè. Vịt có tính mát, khoai sọ lành tính giúp giải nhiệt rất tốt. Bên cạnh đó, món canh này ăn nóng ngày đông cũng rất thích hợp. Mùi vị của các loại gia vị gừng, hành, mùi sẽ rất kích thích vị giác của bạn đấy!Góc giải đáp: “Bắp bò nấu gì ngon?” – Bật mí các món ngon siêu hấp dẫn

Canh khoai sọ bò viên

Nếu là tín đồ của thịt bò bạn hoàn toàn có thể kết hợp khoai sọ với thịt bò. cách làm rất đơn giản như sau:Chuẩn bị nguyên liệu 4 củ khoai sọ 100gr bò viên Hành lá Hạt nêm, nước mắm, tiêu

*

Canh khoai sọ bò viên ngọt thơm đậm đà

Lưu ý chung khi nấu canh khoai sọ

Để mua được khoai sọ dẻo, ngọt, bạn nên lựa các củ dáng tròn, nhỏ, vỏ sần sùi, không có dấu hiệu thâm đen. Rửa khoai sọ trước với nước bột năng hay nước vo gạo cho sạch cát và đỡ ngứa tay. Hoặc cách khác là bạn có thể luộc sơ trước khi gọt vỏ để tránh bị ngứa.Chúc các bạn thành công!

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Gà Giải Cảm Cúm, Cách Nấu Canh Gừng Giải Cảm Thơm Ngon Đơn Giản

bánh quy bơchế độ ăn uống ít calocách bảo quảncách bảo quản hoa quả nhập khẩuCác loại rau ăn lẩucác loại rau ăn lẩu hải sảncác loại đậucông dụngcải làngiá bao nhiêugiảm cângiảm cân bằng trứng gà luộchoa quảhoa quả sạchhạt dinh dưỡngHạt giống hoahạt giống hoa dạ yến thảo viền rủhạt giống hoa lạc tận phụhạt senkhoai lang đà lạtkhoai tây chiênkỹ thuật trồnglàm đẹplẩu hải sảnmua hạt giống hoa chất lượngMè đenmón ngon từ súp lơmón ănngũ cốc dinh dưỡngnấmNấm các loạiphương pháprau củ sạchrau củ sạch đà lạtrượu thuốcthực phẩm khôthực phẩm sạchthực phẩm tươi sốngthực phẩm đồ khôtrà thảo dượctrị dị ứng da mặtăn cam sành có nóng khôngĐặc sản hà GiangĐồ ăn vặtđồ khô

See more articles in category: Món Canh