Cách Làm Món Canh Khoai Sọ Nấu Lạc Và Đậu Phụ, Cách Làm Món Canh Khoai Sọ Nấu Lạc

Món canh chay đơn giản nhưng bổ dưỡng dành cho ngày rằm với mùi thơm của mùi tàu, lạc và khoai bùi.

Đang xem: Canh khoai sọ nấu lạc

Nguyên liệu:

– 2-3 củ khoai sọ- 1-2 bìa đậu phụ- 1/2 bát con lạc luộc đã tách bỏ vỏ cứng bên ngoài- Mùi tàu, đường, muối.

Cách làm:

Bước 1:

– Đậu phụ rửa sạch, cắt quân cờ, rán vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

Bước 2:

– Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Rong Biển Thịt Bằm Đậu Hũ Ngon Không Tanh Tại Nhà

Bước 3:

– Lạc luộc chín, bóc bỏ vỏ cứng bên ngoài, giữ lại vỏ lụa. Nếu dùng lạc khô bạn phải ngâm lạc qua đêm rồi luộc lạc đến khi chín mềm.

Bước 4:

– Cho lạc đã tách vỏ vào nồi, thêm khoai sọ vào đun cùng, đun lửa nhỏ đến khi khoai và lạc mềm.

Bước 5:

– Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn thì cho tiếp đậu phụ rán vào đun cùng, đun tiếp khoảng 3 phút thì tắt bếp thêm mùi tàu thái nhỏ vào, múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Xem thêm: Top 5 Cách Nấu Canh Nho Thơm Ngon Bổ Dưỡng Bạn Nên Biết 】® Thedrunkenpot

Cún Khang

×

Gửi email cho tác giả

Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×

*

*

Ấn để theo dõi namduongvn.comThông tin liên hệRSSLên đầu trang

*

Chuyên trang của Báo VnExpress

namduongvn.com|Điện thoại: 024 7300 9999 – Ext 4546Tầng 5, Tòa nhà FPT Cầu Giấy, phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Tải ứng dụng:

*

Ngôi Sao

*
*

*

Đăng ký nhận thông báo từ namduongvn.com giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.

See more articles in category: Món Canh