Cách Nấu Canh Khoai Sọ Nấu Sườn Rau Muống Của Duyên Đỗ, Canh Khoai Sọ Rau Muống Nấu Sườn

Danh mục sạp công thức Món bánh Món canh Món chay Món chiên Món hấp Món hầm Món kho Món nướng Món xào Món Âu Món ăn nước Tráng miệng và đồ uống

*

Món canh khoai sọ nấu sườn rau muống vừa mềm bùi vị khoai, vừa ngọt thanh từ sườn lại vừa thanh mát nhờ rau muống, rất thích hợp cho bữa cơm mùa hè mát bổ.

1. Sườn lợn – 100 gram 2. Khoai sọ – 100 gram
3. Rau muống – 100 gram 4. Muối – 5 gram (khoảng 1 thìa cà phê)
5. Nước mắm – 5 gram (khoảng 1 thìa cà phê)

Thời gian thực hiện: 45 phút
Dành cho: 1 người

– Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Đang xem: Canh khoai sọ nấu sườn rau muống

– Khoai sọ cạo vỏ, củ to thì cắt đôi sau đó ngâm qua nước cho khoai đỡ nhớt.

– Rau muống rửa sạch và cắt vừa ăn.

– Cho sườn vào nồi đổ ngập nước, đun sôi khoảng 1-2 phút rồi đổ bỏ nước này, rửa lại sườn lần nữa và để ráo.

– Cho sườn ra bát tô, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm.

Xem thêm: Nấu Canh Bằng Nước Đậu Phụ Cà Chua Đơn Giản, Canh Đậu Nành

– Đổ sườn vào nồi, xào khoảng 5 phút cho sườn thấm gia vị. Bước này sẽ giúp khoai và sườn ngấm gia vị, giúp món ăn ngon hơn, đậm đà hơn.

-Tiếp tục trút khoai sọ vào nồi sườn, đảo khoảng 5 phút nữa, nêm với 2 muỗng cafe hạt nêm.

– Đổ nước vào với lượng vừa ăn, bật lửa to đến khi canh sôi thì giảm lửa, nấu tới khi khoai và sườn mềm.Thêm rau muống, nấu chín và nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp,

– Múc canh ra tô, dùng nóng.

Xem thêm: Cách Chế Biến Rau Sam Nấu Canh Gì, Cách Chế Biến Rau Sam

Công dụng món ăn:

Canh khoai sọ rau muống nấu sườn là một món ăn rất bổ dưỡng giúp cung cấp lượng protein, chất sắt, gluxit dồi dào cho cơ thể hỗ trợ phòng chống các bệnh phụ khoa ở chị em phụ nữ.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
TRANG CHỦ
GIỚI THIỆU
ĐIỀU KHOẢN VÀ HƯỚNG DẪN
LIÊN HỆ
CALO FOOD
Bạn muốn xem chi tiết công thức nấu ăn mã số với giá ?
Soạn tin: MA gửi 9410
OK
CALO FOOD
Bạn chưa đăng ký dịch vụ gói với giá !
Soạn tin: DK gửi 9410
OK

See more articles in category: Món Canh