Canh Khoai Sọ Nấu Tôm Tươi, Đậm Đà Hương Vị Món Canh Khoai Sọ Nấu Tôm

Danh mục sạp công thức Món bánh Món canh Món chay Món chiên Món hấp Món hầm Món kho Món nướng Món xào Món Âu Món ăn nước Tráng miệng và đồ uống

*

Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món canh ngon trong thực đơn của bạn.

1. Khoai sọ – 150 gram 2. Tôm khô – 20 gram
3. Hành lá – 10 gram 4. Rau ngổ – 10 gram
5. Rau mùi – 10 gram 6. Tỏi ta – 10 gram
7. Hạt tiêu – 5 gram 8. Muối – 5 gram (khoảng 1 thìa cà phê)
9. Nước mắm – 5 gram (khoảng 1 thìa cà phê) 10. Hạt nêm – 6 gram (khoảng 1 thìa cà phê)

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.Hành lá, rau mùi, rau ngổ rửa sạch, thái nhỏ.

Đang xem: Canh khoai sọ nấu tôm tươi

– Khoai sọ rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi mềm thì vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh. Với cách luộc trước khoai như vậy, bạn có thể bóc vỏ khoai 1 cách dễ dàng mà không ngứa tay.

– Lột vỏ khoai, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

– Tôm khô cho vào bát ngâm với nước ấm khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh cho sạch cát.

Xem thêm: Nấu Canh Mồng Tơi Với Mắm Tôm Tươi, (28) Món Canh Mồng Tơi Nấu Tôm

– Cho tôm vào cối, giã cho hơi nát, sau đó ướp với chút muối, tiêu, nước mắm, chút đường, tỏi băm, và hành để tôm thấm đều gia vị.

Bước 2

– Cho dầu ăn vào nồi, cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đó, bạn trút tôm vào đảo nhanh tay.

– Thêm khoảng 400ml nước vào nấu đến khi sôi thì cho khoai vào, chờ nước sôi lại lần nữa thì nêm lại vừa khẩu vị thì tắt bếp. Rắc hành mùi, rau ngổ tuỳ thích. Múc canh ra bát, dùng nóng.

Xem thêm: Cách Làm Canh Ngao Nấu Nấm Thanh Mát Cho Ngày Hè, Canh Ngao Nấm Kim Châm

*

Công dụng của món ăn:

Tôm rất giàu canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
TRANG CHỦ
GIỚI THIỆU
ĐIỀU KHOẢN VÀ HƯỚNG DẪN
LIÊN HỆ
CALO FOOD
Bạn muốn xem chi tiết công thức nấu ăn mã số với giá ?
Soạn tin: MA gửi 9410
OK
CALO FOOD
Bạn chưa đăng ký dịch vụ gói với giá !
Soạn tin: DK gửi 9410
OK

See more articles in category: Món Canh