Vị ngọt mát của bí đao, được nấu cùng với mọc đơn giản nhưng rất ngon miệng dành cho những ngày bận rộn.
Đang xem: Canh mọc nấu bí
Nguyên liệu:
– 1 quả bí đao nhỏ hay 1 lát bí đao vừa ăn- 200g mọc (giò sống)- Vài nhánh hành lá, hành khô, muối, đường, tiêu- Có thể thêm mộc nhĩ trộn cùng với mọc.
Cách làm:
Bước 1: – Bí đao rửa sạch, gọt vỏ. |
|
Bước 2: – Cắt bí đao thành từng lát mỏng vừa ăn. Xem thêm: Cách Nấu Canh Cải Xoong Nấu Tôm Khô, Cách Nấu Canh Cải Xoong Với Tôm Thơm Ngon |
|
Bước 3: – Trộn mọc, hành khô thái nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn đều để khoảng 15 phút. |
|
Bước 4: – Đun sôi khoảng hai bát con nước lọc, cho bí đao vào đun khoảng từ 10-15 phút. – Tiếp theo dùng thìa múc từng viên nhỏ mọc vào nồi canh. Đun thêm khoảng 5 phút, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, đun sôi lại bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn. Xem thêm: # Cá Song Nấu Canh Chua Ngọt Bắt Vị Cực Bắt Cơm, Ăn Thấy Thơm, Thịt Mềm, Không Tanh |
|
Bước 5: – Tắt bếp, rắc hành lá vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm. |
Cún Khang
×
Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×
Ấn để theo dõi namduongvn.comThông tin liên hệRSSLên đầu trang
namduongvn.com|Điện thoại: 024 7300 9999 – Ext 4546
Tải ứng dụng:
Ngôi Sao
Đăng ký nhận thông báo từ namduongvn.com giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.