Canh Mọc Nấu Măng Chua Ngon Tuyệt, Cách Làm Canh Mọc Nấu Măng

Măng chua hay dùng để nấu với cá nhưng thỉnh thoảng, bạn có thể đổi vị nấu với giò sống (mọc).

Đang xem: Canh mọc nấu măng chua

Nguyên liệu:

– 200g giò sống- Măng chua, cà chua, thì là- Nước mắm, muối, hạt nêm và hạt tiêu- Hành hương.

Cách làm:

Bước 1:

Giò sống để ra bát, dùng thìa quết đều, nêm vào chút muối, hạt tiêu.

Bước 2:

Cà chua, thì là, măng chua rửa sạch.

Cà chua bổ múi cau, thì lá thái nhỏ.

Bước 3:

Đun nóng 2 thìa cà phê dầu ăn, phi hành hương thơm, đổ cà chua vào đảo đều.

Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Sườn Heo, Món Ngon Ấm Áp Cho Buổi Sáng Đầu Đông

Bước 4:

Cà chua chín, mềm, đổ nước ngập mặt cà. Đun sôi, đổ tiếp măng chua vào, đợi sôi bùng rồi nêm muối, nước mắm, hạt nêm.

Bước 5:

Măng chua mềm dùng thìa múc từng viên giò sống thả vào nồi, tiếp tục đun sôi. Giò sống chín nêm lại gia vị tùy theo sở thích của bạn.

Bước 6:

Tắt bếp, rắc thì là lên bề mặt nồi canh.Múc ra bát dùng nóng.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chuối Ốc Đậu Thịt, Chay, Mặn Ngon Khó Cưỡng

Cún Khang

×

Gửi email cho tác giả

Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×

*

*

Ấn để theo dõi namduongvn.comThông tin liên hệRSSLên đầu trang

*

namduongvn.com|Điện thoại: 024 7300 9999 – Ext 4546

Tải ứng dụng:

*

Ngôi Sao

*
*

*

Đăng ký nhận thông báo từ namduongvn.com giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.

See more articles in category: Món Canh