Cách Nấu Canh Mọc Nấu Súp Lơ, Cách Nấu Canh Mọc Củ Quả Thanh Mát Cho Mùa Hè

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm ngay cho gia đình mình một tô canh mọc thơm lừng, hấp dẫn rồi đấy! Cùng namduongvn.com học cách nấu canh mọc siêu ngon cho bữa cơm gia đình này nhé!

*

Nguyên liệu nấu canh mọc siêu ngon:

– 50gr nấm hương.

Đang xem: Canh mọc nấu súp lơ

– 10 quả trứng cút.

– 1 cây súp lơ xanh.

– 150gr giò sống.

– 1 củ su hào.

– 1 củ cà rốt.

– 300 – 400ml nước hầm xương.

– 1 nhánh gừng tươi.

– Hành lá.

– Rau mùi.

– Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu.

Dụng cụ nấu canh mọc siêu ngon:

– Dao.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Mướp Không Thịt Băm Và Thịt Bò Thơm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà

– Nồi.

– Tô.

Cách nấu canh mọc siêu ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Nấm hương ngâm vào trong nước ấm cho nở rồi vớt ra rửa sạch, cắt bỏ chân nấm.

*

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

*

– Súp lơ chẻ nhỏ rồi rửa sạch.

*

– Su hào, cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa (nếu thích) rồi cắt thành những lát mỏng.

*

– Gừng gọt vỏ, cắt lát mỏng.

*

– Hành lá, rau mùi rửa sạch.

Bước 2:

– Trộn đều giò sống với một chút tiêu.

*

– Sau đó nhồi giò sống vào nấm hương (gọi là mọc).

*

Bước 3:

– Đặt nồi nước hầm xương lên bếp, cho vào đó một chút gừng và hành lá, đun sôi rồi cho nấm hương đã nhồi giò sống vào nồi, luộc trong khoảng 5 – 6 phút thì vớt mọc ra.

Xem thêm: Nấu Canh Hàu Sữa Nấu Canh Mồng Tơi, Nấu Canh Hàu Với Gì Ngon

*

Bước 4:

– Tiếp tục cho cà rốt vào luộc chín trong khoảng 4 – 5 phút thì cho tiếp su hào, súp lơ và trứng cút vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 5:

– Múc phần nước hầm xương cùng rau củ ra 1 cái tô, sau đó cho mọc đã luộc chín vào cùng và thưởng thức thôi!

*

Chúc các bạn thành công với cách nấu canh mọc siêu ngon này nhé!

*

2 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(5 / 5)

Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

Hãy là người bình luận đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Thời gian làm : 30 phút

*

Cách làm cá hấp bia

Thời gian làm : 10 phút

*

Cách làm món mực xào chua ngọt

Thời gian làm : 10 phút

*

Cách nấu bún cá ngon nhất ngay tại nhà

Thời gian làm : 30 phút

*

Cách làm bún đậu ốc ngon ngọt

Thời gian làm : 15 phút

Cách làm món ốc mỡ xào cay thơm ngon

Thời gian làm : 30 phút

Cách nấu món canh nghêu ngọt mát giải nhiệt

Thời gian làm : 25 phút

Cách làm món canh ngao mùng tơi ngon nhất

Thời gian làm : 60 phút

Cách nấu món ốc xào chuối xanh ngon tuyệt

Thời gian làm : 30 phút

Cách làm sườn nướng mật ong ngon ngất ngây

Tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI

*

See more articles in category: Món Canh