Cách Làm Món Canh Móng Giò Nấu Sấu Chua, Món Ngon Dễ Làm, Móng Giò Nấu Canh Chua

Móng giò nấu sấu chua, món ngon dễ làm. Bạn sẽ chọn tô bún sườn non nấu sấu chua thanh vừa vị, dễ nấu, dễ ăn hay tô móng giò được ninh nhừ, thịt mềm thơm mùi riềng mẻ cho ngày chán cơm?

Các món bún ngon đổi vị ngày cuối tuần

Bún sườn non

Nguyên liệu

500gr sườn non3 quả cà chua5-7 quả sấu (tùy khẩu vị gia đình)Hành lá, mùi tàu, ớt, gia vị, hạt nêm

Cách làm

Sườn chọn loại dày thịt không quá nhiều mỡ. Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo rồi ướp chút gia vị, hạt nêm. Sấu cạo sạch vỏ, rửa sạch.Bắc nồi lên bếp, cho dầu, hành tím vào phi thơm. Cho sườn vào đảo đều cho săn và ngấm gia vị.Thêm cà chua cắt múi cau, sấu vào đảo đều. Đổ nước vào hầm lửa nhỏ trong 30 phút cho sườn mềm.Xếp bún ra tô, cho sườn, cà chua, sấu lên, chan nước lèo. Thêm hành lá, mùi tàu thái nhỏ rồi chan nước dùng lên. Dùng nóng.

Đang xem: Canh móng giò nấu sấu

Bún giả cầy

Nguyên liệu

500gr móng giò1 nhánh riềng, 1 cây sảMẻ ( Để tăng thêm hương vị cho món ngon, bạn có thể dùng mẻ tự nấu tại nhà theo cách sau: nấu cơm hơi nát, rảy ít nước ấm quanh hạt cơm, dùng tay bóp đều, cho vào hũ kín để khoảng 1 tuần là có mẻ dùng)Mắm tôm, nước mắm, muối, tiêu, tỏiHành lá, rau răm, rau thơm, bún

Cách làm

Móng giò rửa sạch với nước muối pha loãng, nướng xém bì, chặt khúc vừa ăn. Có thể thêm thịt ba chỉ vào nấu cùng.Riềng, sả băm nhuyễn. Trộn móng giò, riềng, sả, 1 muỗng canh mắm tôm, 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê hạt nêm, xíu muối. Ướp khoảng 3-4h cho thấm.Cho nồi lên bếp, thêm dầu vào phi thơm tỏi, cho móng giò vào đảo đều cho đến khi săn lại. Thêm nước vào xăm xắp mặt thịt, đun sôi, nêm nếm lại cho vừa vị.Không nên nấu giò quá nát, ăn thử miếng bì giòn, thịt đủ mềm thì tắt bếp. Rắc hành lá, rau răm, rau thơm thái nhỏ.Múc bún giả cầy ra chén, dùng kèm bún.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu các món bún ngon đổi vị cuối tuần.

Video liên quan

Reply 5 0 Chia sẻ

*

Cách chọn size dép Bánh Mì

Bạn đang khó khăn trong cách chọn size dép sandal cho mình, đặc biệt là khi mua dép sandal qua mạng? Vậy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Myn.com.vn để có …

*

Cách vẽ bánh răng bằng tay

Việc nắm vững các thông số hình học và quy ước vẽ bánh răng là rất cần thiết để hiểu sự ăn khớp của bánh răng và thực hiện được các tính toán …

Măng khô sợi nấu gì ngon

Giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng có lợi, mầm măng khô là nguyên liệu nấu ăn yêu thích của nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách …

*

Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

MỤC LỤCCách làm BÁNH MÌ MÈ ĐEN HÀN QUỐC bằng Nồi chiên Không dầuNguyên liệuCách làm:Bước 1: Trứng gà đánh tan. Cho bột, sữa tươi và bơ vào trộn đều. …

Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Miền Trung, Nấu Bánh Canh Ghẹ Đúng Chuẩn Miền Trung

*

Cách nấu các món an đơn giản rẻ tiền

Thực đơn hằng ngày các món ngon rẻ tiền và dễ làm cho sinh viênNếu bạn là sinh viên thì bạn sẽ không thể nào bỏ qua các món ăn sinh viên tiết kiệm và rẻ …

Cách làm bánh từ bột Pancake mix

Điểm nổi bật- Bột làm bánh Pancake Mix là loại bột pha chế sẵn rất tiện dụng, giúp bạn tha hồ trổ tài khéo léo, đảm đang tại nhà.- Công thức đặc …

Tại sao con gái thích uống trà sữa

1.Là một trực nam, tôi có trách nhiệm phải nói với các bạn rằng:1/ Trong chuyện ăn uống, con trai thường tùy ý và kích động hơn con gái rất nhiều. Ví dụ …

Cách làm thịt chua Cao Bằng

Khi đi du lịch Cao Bằng, các bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món đặc sản của vùng cao như hạt dẻ Trùng Khánh vừa to, vừa thơm ngon; lê Đông Khê có vị …

Thịt băm rang trứng

Thịt băm sốt cà chua rất dễ ăn và là món ăn được nhiều bà nội trợ sử dụng mỗi khi muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình.Bên cạnh đó món thịt băm sốt …

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Tôm Nấu Canh Chua, Cách Nấu Canh Chua Tôm Nấu Thơm

Hem là món gì

Là thực khách của nhà hàng Hủ Tiếu Chay Cây Đề chắc bạn không còn lạ gì với Hem chay một thành phần trong các món ăn tại đây Đây là một món ăn mà …

See more articles in category: Món Canh