Canh Ngan Nấu Sấu Chua Thơm Ngon Đúng Chuẩn Vị Cực Đơn Giản, Cách Làm Ngan Om Sấu Cực Ngon

Món ngan om sấu là một trong những đặc trưng ẩm thực của người dân Bắc Bộ. Vị ngọt thơm của thịt ngan, vị chua chua của sấu hòa quyện với nhau, mang lại cho bữa ăn gia đình một sự ấm cúng, hấp dẫn nhất định. Đặc biệt, cách nấu ngan om sấu lại không hề khó khăn nên ai cũng có thể thực hiện nếu tỉ mỉ và khéo léo một chút.

Đang xem: Canh ngan nấu sấu

Dù món ngan om sấu không hề khó làm, chỉ cần lưu ý một chút là có thể cho ra một món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách chế biến món ăn này. Trong bài viết sau, chị em sẽ biết nấu ngan om sấu cho hương vị chuẩn quê hương nhất.

NỘI DUNG CHÍNH

Cách nấu ngan om sấu truyền thốngCác bước làm ngan om sấu truyền thốngCách nấu thịt ngan om sấu nước dừaCác bước làm thịt ngan om sấu nước dừa

Cách nấu ngan om sấu truyền thống

Với cách nấu ngan om sấu theo phong vị thuần nhất, chị em cần thực hiện những công đoạn sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ngan: 2 kgSấu tươi: 10 quảHành khô: 2 củTỏi: 1 củRiềng, gừng: mỗi loại 50grSả: 3 câyChanh tươi: 1 quảRau thơm: Hành lá, húng gai, rau ngổGia vị: Bột nêm, nước mắm, dầu ăn, đường, muối trắng.

Tham khảo: Giá thịt ngan hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?

Các bước làm ngan om sấu truyền thống

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu phụ

Sấu tươi đem cạo vỏ, sau đó rửa sạch.

Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Trứng Cút Tuyệt Ngon, Cách Làm Bánh Canh Trứng Cút Ngon Mê Li Tại Nhà

*
*
*
*

Cho rau thơm đã chuẩn bị vào, đảo đều rồi múc ra tô to. Thưởng thức khi món ăn còn nóng để cảm nhận được độ thơm, ngon và đặc sắc của thịt ngan om với sấu dừa.

Chuyên mục món ngon mỗi ngày của chúng mình là nơi chia sẻ hàng ngàn công thức món ăn khác nhau, từ món chay, món mặn, món bánh, món canh cho tới các món ăn vặt, mỗi ngày chuyên mục đều được cập nhật những công thức mới nhất, độc lạ nhất, tha hồ lựa chọn và không còn phải suy nghĩ xem hôm nay ăn gì.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Trứng Đậu – Phụ Cà Chua Thơm Ngon Đưa Cơm

Với những cách nấu ngan om sấu trên, hi vọng các chị em sẽ có những bữa ăn ngon miệng cùng với người thân của mình. Có thể chuẩn bị thêm bún tươi, rau sống để ăn kèm cho bữa ăn thêm hấp dẫn.

See more articles in category: Món Canh