Cách Làm Món Canh Ngao Nấu Chua Giúp Đưa Cơm Ngày Nắng Nóng, Cách Làm Món Canh Ngao Nấu Chua Với Dứa Ngon Nhất

Canh ngao chua với me là cái tên quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt. Vậy cách nấu canh ngao chua với me ngon là gì? Các bạn hãy cùng Cách Làm Bếp tìm hiểu ngay trong bài viết ngày hôm nay nhé.

Đang xem: Canh ngao nấu chua

Nguyên liệu nấu món canh ngao chua với me ngọt nước cho cả nhà

– Ngao: 1 kg

– Cà chua: 3-4 quả

– Hành lá: 4 cây

– Me chua: 1-2 quả

– Rau răm: 100g

– Hành tỏi: 1 củ

Cách nấu món canh ngao chua với me ngon cho cả nhà cùng thưởng thức

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho món canh ngao chua với me ngon

Ngao: Rửa sạch bằng nước trước. Sau đó, bạn đem ngao ngâm trong nước muối trắng pha loãng với 2 quả ớt thái nhỏ vào trong 1 đến 2 giờ cho ngao nhả sạch cát và sạn. Cuối cùng rửa ngao lại thật sạch

Cà chua: Cắ núm, rửa sạch, thái múi cau

Me chua rửa sạch bóc vỏ

Rau răm rửa sạch, thái nhỏ

Với hành lá, các bạn cắt rễ, rửa sạch rồi đem thái nhỏ

Hành tỏi thì bóc vỏ, sau đó rửa sạch rồi đem băm nhuyễn

Bước 2: Chế biến món canh ngao nấu với me ngon mà đơn giản nhất

Luộc ngao lên sau đó vớt ra, nước để lại để làm nước dùng. Lưu ý, nhớ để nước luộc ngao cho lắng cặn trước khi dùng nhé

Trước tiên bạn cho hành tỏi vào chảo rồi phi cho thơm, sau đó cho cà chua vào xào đều tay cho đến khi cà chua chín mềm ra nước thì cho me vào, nêm thêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột canh.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Cá Trắm Nấu Sấu Thơm Ngon Lạ Miệng Cho Cả Nhà

Đổ nước luộc ngao vào nấu sôi, sau đó bỏ ngao đã luộc vào đun cho đến khi nước sôi lần nữa là bạn đã hoàn thành xong món canh ngao nấu me rồi đấy

Như vậy chỉ với 2 bước đơn giản trên đây bạn đã hoàn thành xong món canh ngao nấu với me để thưởng thức cùng với gia đình rồi đúng không. Món canh ngao nấu với me ngon sau chế biến xong có nước dùng ngọt chua từ me, cà chua và ngao, thịt ngao mềm dai vô cùng hấp dẫn. Đây chắc chắn sẽ là một trong những sự lựa chọn chính xác cho bữa cơm gia đình bất kể là ngày hè hay đông đấy.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Ngải Cứu Không Bị Đắng, Lại Thơm Ngon Béo Ngậy

Video hướng dẫn nấu canh ngao với me thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức

Thông tin nấu canh ngao với me ngon nhất cho cả nhà

Thời gian chuẩn bị món ăn: 20M

Thời gian nấu món ăn: 40M

Tổng thời gian chế biến món ăn: 60M

Món đanh cho số người ăn là 3

Món ăn được xuất xứ từ: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 350 calories.

Hy vọng với công thức nấu canh ngao với me mà Cách Làm Bếp chia sẻ trên đây có thể giúp bạn hoàn thành món canh ngao nấu me thơm ngon nhất dành cho gia đình. Chúc các bạn thành công!

See more articles in category: Món Canh