Cách Nấu Canh Ngao Nấu Khế Và Nấu Rong Biển Thơm Ngon Tuyệt Vời

You are watching: Cách Nấu Canh Ngao Nấu Khế Và Nấu Rong Biển Thơm Ngon Tuyệt Vời in namduongvn.com

Canh là một trong những món tuyệt đối không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Ngoài những món canh quen thuộc và có vài phần nhàm chán như canh rau muống hay rau ngót thì hôm nay, namduongvn.com sẽ giúp bạn làm phong phú thêm cách nấu những món canh thơm ngon với cách nấu món canh ngao khế chua ngọt và mát nhé!

Nguyên liệu nấu món canh ngao khế chua ngọt và mát

– 500gr ngao tươi.

Đang xem: Canh ngao nấu khế

– 2 quả khế chua.

– 2 quả cà chua.

– 1 củ hành tím.

– Hành hoa, rau mùi.

– Gia vị: bột ngọt, bột nêm.

– Dầu ăn.

Dụng cụ nấu món canh ngao khế chua ngọt và mát

– Tô.

Xem thêm: Cá Sơn Đỏ Nấu Canh Chua Cá Sơn Thóc, Chế Biến Cá Sơn Thóc

– Dao.

– Nồi.

Cách nấu món canh ngao khế chua ngọt và mát

Bước 1:

– Ngao mua về ngâm vào nước vo gạo trong 2 tiếng cho sạch hết đất cát, sau đó mang đi rửa sạch.

Bước 2:

– Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

– Khế chua gọt bỏ viền rồi thái lát.

– Hành tím lột vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

– Hành hoa và rau mùi nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Hẹ Cà Chua Thanh Mát Bổ Dưỡng, Canh Hẹ Nấu Trứng Ngọt Mát Ngày Hè

Bước 3:

– Đặt 1 cái nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào nồi, khi dầu ăn nóng thì cho hành tím và cà chua vào phi thơm, nêm nếm thêm chút gia vị.

Bước 4:

– Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi để nấu canh, sau khi cà chua đã chín thì cho thêm khế chua vào. Khi nước sôi trở lại thì cho thêm ngao vào, đợi ngao mở miệng nghĩa là đã chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, thêm chút hành hoa và rau mùi vào nồi canh là hoàn thành!