Món canh ốc nấu tía tô dễ nấu, dễ dùng trong bữa cơm gia đình, có hương vị đậm đà, có tác dụng giải cảm tốt.
Đang xem: Canh ốc nấu tía tô
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Thịt ốc bươu: 200gRau cần nước: 150gHành lá: 2 câyCà chua: 2 tráiỚt sừng: 1 tráiRau tía tôMuối, tiêu, nước mắmBột nghệ, tỏi băm, dầu ănBột ngọtGiấm gạo lên menHạt nêm Heo SƠ CHẾ
– Cà chua cắt múi. Rau tía tô cắt nhuyễn. Cần nước làm sạch, cắt khúc ngắn. Hòa tan 1M bột nghệ với 1M nước lọc. Hành lá cắt nhỏ. Ớt sừng cắt khoanh.
THỰC HIỆN
– Phi thơm tỏi với 2m dầu ăn, xào sơ ốc, trút ra dĩa để riêng.
CÁCH DÙNG
– Advertisement –
– Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, trang trí với vài ngọn tía tô nhỏ.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Với Thịt Bằm Tại Nhà, (20) Món Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm
MÁCH NHỎ
– Rửa ốc bằng cách ngâm trong nước vo gạo rồi rửa bằng nước có pha giấm, ốc sẽ trắng và không bị nhớt.
– Nên xào ốc với lửa lớn, xào vừa chín tái là được.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Hàu Với Hẹ – Top 17 Cách Nấu Canh Hàu Lá Hẹ Mới Nhất 2021
– Xào cà chua giúp nước canh có váng đỏ cam đẹp mắt.
– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcNgười miền Tây có món canh chua ngon nhức nhối, không tới được cũng nấu thử một lần đảm bảo yêu ngay!
Bài tiếp theoNgười người nhà nhà rủ nhau làm kẹo hạnh phúc và đây là những trường hợp không thể éo le hơn
CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Thức uống – Sinh tố
Kho
Ngâm – Muối
Bò
Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây
Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.
Δ
KẾT NỐI
36,449Thành viênThích
600Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Thức uống – Sinh tố
Kho
Ngâm – Muối
Bò
Bí quyết nội trợ
XEM NHIỀU
Chim
Đậu Phụ
Chim
Heo
Canh – Hầm
XU HƯỚNG
Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn