Cách Nấu Canh Rau Má Nấu Thịt Bò Viên, Canh Rau Má Nấu Thịt Bò Viên

Canh rau má thịt bò là sự kết hợp hoàn hảo của loại thảo dược thiên nhiên có nhiều công dụng chữa bệnh. Cùng Eco mart khám phá ngay công thức chế biến món canh thanh mát giải nhiệt cho gia đình trong thời điểm thời tiết vẫn đang oi bức.

Đang xem: Canh rau má nấu thịt bò

Cách nấu canh rau má thịt bò chuẩn vị

Để nấu món canh chuẩn vị bạn cần chuẩn bị nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thực phẩm tươi ngon đã quyết định rất lớn đến sự thành công của món ăn này.

Xem thêm: Cá Kìm Nấu Canh Chua Thơm Ngon Đơn Giản Cực Bắt Cơm, Cá Kìm Sốt Cà Chua Thơm Ngon Tốt Cho Sức Khỏe

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:

Thịt bò: 150GRau má: 200GHành láRau mùiHành tímTỏi, gừngGia vị: Nước mắm, dầu hào, hạt nêm, đường, muối, tiêu, dầu ăn…

Công thức nấu 

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu:

Làm sạch rau má bỏ phần rễ, nhặt bỏ những lá bị hư bị sâu và rửa lại thật sạch. Chuẩn bị một chậu nước muỗi loãng và ngâm rau má khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Nấu canh bạn có thể để nguyên lá hoặc thái nhỏ tùy theo ý thích của gia đìnhHành lá, rau mùi rửa sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím rửa sạch băm nhỏ chia là 2 phần. 

Bước 2: Thịt bò đem rửa sạch và thái lát mỏng vừa ăn. Sau đó bạn bắt đầu ướp thịt bò với các gia vị bao gồm: 1 thìa dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, tiêu, 1/2 hành tím và tỏi băm nhuyễn. Ướp thịt trong khoảng từ 15-20 phút

Bước 3: Đặt nồi lên bếp cho thêm ít dầu ăn để phi vàng cho thơm xong đó cho thịt bò vào xào tơi khoảng 2 phút thì đổ ra bát con. 

Bước 4: Cho thêm tô nước vào nồi vừa xào thịt bò (lượng nước đủ ăn cho cả gia đình). Vặn lửa vừa cho đến khi nước sôi thả rau má vào trong. Cho đến khi rau chín bạn cho thịt bò đã xào vào đun cho sôi lại và nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. 

Bước 5: Cho thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ cho ra tô và thưởng thức thôi.

Xem thêm: 6 Món Canh Cua Biển Nấu Canh Với Rau Gì Ngon Để Giải Nhiệt Mùa Hè?

Công dụng của canh rau má nấu thịt bò

Công dụng của món ăn này đã được nhiều nghiên cứu chứng minh. Là sự kết hợp của một loại thảo dược có nhiều tác động tích cực đến sức khỏe con người. Kết hợp với thịt bò là loại thực phẩm cung cấp nhiều nguồn năng lượng cho cơ thể.

*
*

 

Tác dụng của canh rau má nấu thịt bò đó là: 

Có tính bổ dưỡng cao cải thiện vi tuần hoàn máuThanh lọc cơ thể Chữa mụn đẹp daHỗ trợ điều trị táo bónHỗ trợ hạ sốt hiệu quảTăng cường sức khỏeGiảm các triệu chứng của bệnh thiếu máuLàm chậm quá trình lão hóa

Có thể thấy rằng cách nấu canh rau má với thịt bò khá đơn giản, nấu nhanh nhưng hiệu quả đem lại cho sức khỏe là rất cao. Vì vậy đây là món canh rất đáng để bổ sung vào menu bữa cơm của gia đình. Chúc bạn thành công với công thức nấu món ăn này!

See more articles in category: Món Canh