4 Cách Nấu Canh Rau Má Nấu Tôm Khô Nha Trang, Canh Rau Má Tôm Khô

Bất kể quý khách cần thiết kế website cho doanh nghiệp hay một website bán hàng… Ứng dụng xu hướng thiết kế website hiện đại trên nền tảng WordPress là cách giúp chúng tôi dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách trong thời gian ngắn nhất. Nhờ sở hữu nhiều tính năng vượt trội, có khả năng thích ứng với mọi thiết bị mà WordPress có thể đêm lại trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng.

Đang xem: Canh rau má nấu tôm khô

Canh rau má tôm khô là món canh được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà đặc trưng, cùng với nhiều cách chế biến hấp dẫn. Nay chúng tôi sẽ cùng bạn vào bếp thực hiện cách nấu món canh rau má thơm ngon, giải nhiệt cho ngày hè nhé!

NGUYÊN LIỆU

Rau má 200 grTôm khô 30 grGia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu/ hạt nêm)

Cách chọn mua tôm khô ngon

Bên ngoài tôm có màu cam tự nhiên, bên trong ngả vàng, màu không quá sặc sỡ, không bị mốc đen hoặc trắng.Khi cầm lên có cảm giác khô, không quá ẩm vì khi bảo quản tôm sẽ dễ bị mốc.

*

CÁCH CHẾ BIẾN

Bước 1: Ngâm tôm khô

Ngâm tôm khô trong nước ấm khoảng 5 – 10 phút rồi vớt ra, để ráo.

Mách nhỏ: Tôm khô trước khi ngâm cần rửa sạch trước với nước lạnh. Sau đó ngâm tôm với nước ấm trong vòng 5 – 10 phút để tôm mềm. Hoặc bạn cũng có thể dùng chày đâm hơi nát tôm rồi cho vào canh khi nấu sẽ giúp tôm khô mau mềm hơn nhé!

*

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Rau má bạn lặt bỏ lá già, rễ, lá hư, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng trong khoảng 30 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.

Xem thêm: Bắt Cá Rô Đồng Nấu Canh Cá Rô Đồng, Thực Đơn Lý Tưởng Ngày Giãn Cách

*

Bước 3: Nấu canh

Bắc 600ml nước trong nồi, khi nước bắt đầu nóng thì cho tôm khô đã ngâm vào. Khi nước sôi thì bạn dùng vá canh để vớt lớp bọt bên trên để món ăn nhìn đẹp mắt hơn rồi cho 200gr rau má vào.

Tiếp tục nấu, cho 3 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê hạt nêm rồi khuấy cho gia vị tan. Tiếp tục nấu với lửa vừa trong 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Cuối cùng, rắc thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu lên nữa là hoàn tất.

Xem thêm: Cách Làm Canh Mít Non Nấu Canh Chua, Canh Mít Non Nấu Lá Lốt Cho Ngày Nóng

*

Bước 4: Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món canh rau má tôm khô đơn giản, dễ thực hiện tại nhà. Món canh rau má tôm khô thơm ngon, hấp dẫn, là món ăn phù hợp cho mỗi bữa ăn hằng ngày.

Cách chọn mua rau má tươi ngon

Có 2 loại rau má phổ biến là rau má cọng nhỏ và cọng lớn. Bạn nên chọn rau má cọng nhỏ sẽ chắc, giòn, đậm đà hơn rau má cọng lớn.Chọn rau má tươi, lá xanh non hoặc xanh đậm, cọng mọng nước, không có vết đen hoặc đốm trắng trên lá.
ở đâu đó có người lại cần bài viết này

Hãy cho đi để được nhận lại

Hãy chia sẻ để bạn bè và mọi người cùng biết đến

236 Lượt xem

See more articles in category: Món Canh